很多人都是知道應(yīng)該給孩子適當(dāng)?shù)难a(bǔ)鈣的，所以不少的人都是給孩子喝牛奶的，但是其實(shí)有的時(shí)候不喝牛奶也是能補(bǔ)鈣的，生活中的很多蔬菜都是可以幫助我們補(bǔ)鈣的，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)生活中哪些食物能幫助我們補(bǔ)鈣吧。

1、西蘭花

西蘭花被譽(yù)為蔬菜皇冠，它的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)成分位居同類蔬菜之首，在鈣質(zhì)上，它也當(dāng)仁不讓，一份熟西蘭花含鈣180毫克，兩杯的量就超過(guò)了一杯牛奶中的鈣質(zhì)。

2、菠菜

喜愛(ài)吃蔬菜的人想補(bǔ)鈣，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)菠菜，一小碗菠菜就可補(bǔ)充人每日所需鈣的25%，另外，菠菜中含有對(duì)健康有利的纖維素、鐵和維生素A。

但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹飪前需要焯水，不然草酸植酸會(huì)和鈣、鐵、鋅等微量元素結(jié)合成不能吸收的化合物，影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。

3、卷心菜

卷心菜含鉀多含鈉少，對(duì)心血管系統(tǒng)多有裨益，且容易讓人心情愉悅。此外，新鮮的卷心菜能抑菌消炎，還對(duì)潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合。最后，卷心菜還富含葉酸及鐵質(zhì)。

4、蘿卜纓

一份煮熟的蘿卜纓含有200毫克的鈣，只要一杯半的量，就可以和一杯牛奶的鈣質(zhì)相當(dāng)。

5、高麗菜

含有維生素K，可以起到抗骨質(zhì)疏松的效果。維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質(zhì)，它是預(yù)防身體骨質(zhì)疏松不可或缺的營(yíng)養(yǎng)成分。

6、臍橙柑橘類水果

以其維C含量豐富而聞名，但是這個(gè)家族中最高鈣的還要數(shù)臍橙，一個(gè)臍橙中含有60毫克的鈣，5個(gè)臍橙的含鈣量就相當(dāng)于一杯牛奶。

我想很多人都是沒(méi)有想過(guò)，遠(yuǎn)離蔬菜也是可以幫助我們補(bǔ)鈣的，尤其是對(duì)于哪些有乳糖不耐癥的人來(lái)說(shuō)，蔬菜補(bǔ)鈣的效果就是很重要的了。

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