缺鐵性貧血的飲食需要注意哪些
貧血的種類很多,其中缺鐵性貧血的患者普遍集中在女性以及兒童群體,一般的貧血可以通過膳食的調(diào)理可以改善,對于缺鐵較為嚴(yán)重的患者則需要補(bǔ)鐵劑,在飲食和鐵劑的補(bǔ)鐵過程中要注意以下幾點(diǎn),以便于*更好的吸收鐵質(zhì)。
1、紅色的瘦肉含鐵高,多食多補(bǔ)鐵
動(dòng)物的肉類含鐵高,比植物性食物的含鐵量要高幾倍,而且吸收率高達(dá)30%,如精細(xì)的豬瘦肉,紅色的牛肉和羊肉是補(bǔ)鐵的佳品,女性經(jīng)常偏食不愛吃肉類容易發(fā)生缺鐵性貧血,因此女性朋友應(yīng)該不能嫌棄肉類,應(yīng)當(dāng)素食和葷菜均衡攝入營養(yǎng)。
2、奶類和蛋類食品不是最佳的補(bǔ)鐵食物
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì),但*吸收率只有10%,而且牛奶和鐵劑同服還會(huì)阻礙鐵的吸收,特別是嬰幼兒和兒童,如果父母過度的依賴牛奶作為輔食反而會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血。蛋類雖然含鐵較高,但由于蛋黃不易于腸胃消化,吸收率也較低,因此奶類和蛋類食品要注意適當(dāng)食用。
3、缺鐵性貧血忌飲濃茶和咖啡
女性朋友都愛喝茶和咖啡等,茶葉中含有鞣酸和咖啡中的多酚因子會(huì)抑制鐵吸收,女性過多飲用飲用濃茶或咖啡不僅導(dǎo)致鐵的吸收降低,還會(huì)加重貧血,對于喜好飲用的朋友適當(dāng)即可,盡量少喝。
4、新鮮蔬菜和水果可促進(jìn)鐵的吸收
新鮮的蔬果和水果中含有豐富的維生素C和有機(jī)酸,可以增加鐵質(zhì)在腸道中的溶解度,在飲食中多吃豬肝、牛肉、木耳等含鐵高的同時(shí),多食用蔬菜,飯后吃水果可以促進(jìn)鐵質(zhì)在*的吸收。
5、服用鐵劑有利于快速改善缺鐵性貧血
缺鐵性貧血嚴(yán)重者要口服鐵劑,一般常用的硫酸亞鐵和乳酸亞鐵,硫酸亞鐵有不良腸胃刺激,建議服用乳酸亞鐵,如體恒健牌鐵之緣片,補(bǔ)鐵溫和,富含乳酸亞鐵和中藥阿膠的,是一種中西結(jié)合補(bǔ)鐵生血的鐵劑,服用一個(gè)月后缺鐵性貧血會(huì)有所改善,應(yīng)不能立即停服,繼續(xù)服用一個(gè)到兩個(gè)月能更全面的改善缺鐵性貧血。
大家不妨通過日常生活來調(diào)解缺鐵性貧血,這樣既實(shí)際也輕松。以上是我為大家介紹的5項(xiàng)貧血注意事項(xiàng)!
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