喝水非小事 健康飲水4步走起
2014年4月11日,由于中石化蘭州分公司的原油發(fā)生泄漏,造成蘭州市威立雅水務(wù)集團(tuán)公司出廠水及自流溝水樣中苯含量嚴(yán)重超標(biāo),事故發(fā)生當(dāng)天蘭州市西固區(qū)全面停水,引發(fā)了當(dāng)?shù)厥忻駹?zhēng)相搶購(gòu)礦泉水的熱潮。水是生命之源,與空氣、食物一樣,都是人類賴以生存、不可或缺的基本物質(zhì)。盡管事故僅發(fā)生于蘭州地區(qū),但對(duì)于安全飲水的思考值得我們每一個(gè)人深思。中醫(yī)認(rèn)為,生活中想要科學(xué)、安全地飲水,要做到以下4步。
1、喝水不迷信,多喝白開水
市面上飲料繁多五花八門,超市里各種飲料琳瑯滿目:果汁、蔬菜汁、蒸餾水、蘇打水......而且很多水都標(biāo)榜自己有補(bǔ)充維生素C、保健、美容、瘦身功效。中醫(yī)認(rèn)為,喝水就是喝水,普通人喝水的目的是用來解渴的,不要被太多宣傳花樣所迷惑。即便飲料包裝上標(biāo)榜著含有什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其真實(shí)含量微乎其微,而且大部分瓶裝飲料都含有防腐劑、過量的糖分、五花八門的添加劑。盡量選優(yōu)質(zhì)的水,如家庭白開水、礦泉水、純凈水、自己泡的淡茶水、榨汁機(jī)榨的天然果汁、蔬菜汁等。
2、杜絕管道、水龍頭“二次污染”
家庭裝修挑選水龍頭時(shí),一定要注意鉛超標(biāo)的問題,不能因?yàn)橥獗砻烙^而放棄呵護(hù)健康。一般來說,銅制水龍頭因?yàn)闃?gòu)成成分含有較多的銅,造成自來水鉛超標(biāo)的可能性會(huì)更大一些,普通的鐵質(zhì)水龍頭很容易生銹,各種鐵銹和重金屬會(huì)摻雜到自來水里造成水污染。選用不銹鋼材質(zhì)水龍頭最佳,美觀性和安全性都會(huì)有保證。
早晨起床用水,可以先把龍頭里的水放出一部分用來洗衣沖廁所,之后再洗澡刷牙洗臉,最后才能煮水做飯,F(xiàn)代小區(qū)的房子越修越高,高層建筑很多都是“二次供水”(即:自來水先放到水箱里,然后再向高層住戶供水),這樣盡管可以保證高層自來水水量充足,但會(huì)比“一次供水”多一道程序,造成污染的可能性更大一些。這種情況下,大家也可以給龍頭安裝一個(gè)凈水器來解決。
3、喝水容器有講究
最好用原色的玻璃杯或陶瓷杯喝水。很多塑料杯泡茶后會(huì)有刺鼻的味道,這就是很劣質(zhì)的塑料,不能用這樣的杯子盛熱水,劣質(zhì)塑料受熱會(huì)分解出很多有害物質(zhì),得不償失。用陶瓷杯或玻璃杯時(shí),最好選本色材料,注意內(nèi)膽不能有印花,F(xiàn)在的內(nèi)膽印花大多都是通過釉下彩技術(shù)畫上去的,這種技術(shù)成本低工藝簡(jiǎn)單,但是會(huì)普遍存在鉛殘留的問題,對(duì)健康不利。
4、水溫要適宜
喝水要保證水溫要適宜?茖W(xué)研究證實(shí),白開水的最佳飲用溫度是18—45攝氏度。有些中老年人喜歡用滾燙的開水喝茶,開水會(huì)在無形中損傷消化道,對(duì)嬌嫩的口腔黏膜、牙齒也都會(huì)有損傷。長(zhǎng)期喝太燙的水或食物,會(huì)使食管癌的發(fā)病率增高。
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