寶寶食用過多胡蘿卜小心患上高胡蘿卜素血癥
胡蘿卜是很多媽媽給寶寶首選的輔食之一,因?yàn)樗袑殞毘砷L(zhǎng)所需的豐富營(yíng)養(yǎng),能防止呼吸道感染幫助寶寶提高抵抗力,下面我們來看一下胡蘿卜給寶寶做輔食的制作方式吧。
1.將胡蘿卜洗干凈后,去皮及中間的硬心,切成小塊,加適量的水煮爛,用調(diào)匙壓成泥狀,加少許糖或鹽,調(diào)入奶糕或米糊同食。
2.將胡蘿卜炒肉,然后放入榨汁機(jī)打成泥狀,還可適量加入魚湯之類。味道好,營(yíng)養(yǎng)也豐富。
3.將新鮮胡蘿卜洗干凈,用榨汁機(jī)打成泥狀。
有的媽媽認(rèn)為,既然胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富,孩子又愛吃,那就給他吃大量的胡蘿卜好啦。不過,你知道嗎,胡蘿卜吃得過多,寶寶會(huì)患高胡蘿卜素血癥,寶寶的皮膚會(huì)發(fā)黃。胡蘿卜里含有大量的胡蘿卜素,如果在短時(shí)間內(nèi)吃了大量的胡蘿卜,那么攝入的胡蘿卜素就會(huì)過多,肝臟來不及將其轉(zhuǎn)化成維生素A,多余的胡蘿卜素就會(huì)隨著血液流到全身各處,這時(shí)小兒可出現(xiàn)手掌、足掌和鼻尖、鼻唇溝、前額等處皮膚黃染(但鞏膜、黏膜無黃染,這一點(diǎn)與肝炎引起的黃疸不一樣),但無其他癥狀。嚴(yán)重者黃染部位可遍及全身,同時(shí)寶寶可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀。有些孩子會(huì)出現(xiàn)中醫(yī)所說的“上火”表現(xiàn),如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。
小編在這里勸導(dǎo)各位寶媽,不管給孩子吃什么東西都要適量,什么都不是越多越好,給寶寶的營(yíng)養(yǎng)餐要豐富多樣化,那樣寶寶才能吸收更多的營(yíng)養(yǎng)元素哦!
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