冬季羊肉湯進補 痛風患者要回避
痛風的復發(fā)，主要是出現(xiàn)飲食問題上的，所以，痛風患者在日常的飲食上一定要多多注意一些事情，對于冬季，很多人都覺的冬季進補是個好時候，而且往往為了御寒而選擇羊肉湯來進補，可是，這種做法因為羊肉中含有太多的高嘌呤，對于痛風患者來說是一定要避免的。
羊肉味甘性溫，能暖中補虛、益腎養(yǎng)肝、開胃健脾，是老百姓冬季進補的重要食材。然而，醫(yī)生提醒，痛風患者不宜選擇羊肉湯進補。
痛風是由于體內負責分解尿酸的酶活性不足引起體內尿酸堆積，并沉積在關節(jié)、軟組織等處引起的�？刂仆达L發(fā)作的關鍵，是降低血尿酸水平，通常需要飲食控制和多飲水，其根本是要盡量避免食用嘌呤含量高的食物。
肉本身就屬于嘌呤較高的食物，而且老百姓通常會將羊雜連同羊肉一起煲湯，會增加肉湯中的嘌呤含量。因此，痛風患者冬季切忌選用羊肉湯進補。
此外專家提醒，痛風患者在治療期間最好不吃動物內臟，少吃魚、蝦、禽肉、豬牛肉，不喝各種肉湯以及一些嘌呤含量較高的蔬菜，如紫菜、豆制品、蘑菇、菠菜等。
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