摘要：女性45歲后進入更年期，50歲后進入絕經期，由于體內雌激素減少，會出現一系統(tǒng)癥狀．

　女性45歲后進入更年期，50歲后進入絕經期，由于體內雌激素減少，會出現一系統(tǒng)癥狀，如：一、心血管疾�。航^經后動脈粥樣硬化及心肌梗塞明顯增加，婦女40歲前心梗極少，而65歲時發(fā)病為高峰。二、血脂升高：女性55－64歲間血脂逐漸上升，絕經后2年內上升最快。甘油三脂低密度脂蛋白升高，而高密度脂肪蛋白降低。三、骨質疏松加速：骨強度減弱，骨折易感性增加，有統(tǒng)計婦女脊椎和前臂骨折發(fā)生率為男子6－10倍。骨代謝負平衡，平均每日丟失50毫克鈣，常有腰腿痛，背痛，身高減低等，稍有用力即骨折，股骨頸骨折多。四、神經血管功能失調、潮熱、潮紅、畏冷、眩暈、耳鳴、眼花，疲倦，思睡，心悸等。五，更年期功能性子宮出血，指無器質性疾病發(fā)生子宮出血，50％發(fā)生在更年期，出血可少量淋漓不盡。也可大量出血。六，新陳代謝障礙，肥胖，關節(jié)痛，肌內痛，尤其肩，頸，腰，骶骼關節(jié)等處。七，精神神經癥狀，失眠，焦慮，神經過敏，易激動，抑郁，記憶力減退等。防治的辦法，可在醫(yī)生指導下用激素替代療法，加之合理營養(yǎng)調配，妥善補充鈣劑，適當參加體育鍛煉。廣大婦女對這一病變的發(fā)生應有所準備，及早預防，才能保持健康。

皮膚灰暗、睡眠不好的女性 ： 　�斚x草老龜——冬蟲夏草與老龜一起燉湯飲用，有補肺益腎、止血化痰、健脾安神、美白皮膚的功效，是女性四季適宜的補品。 月經不調，皮膚粗糙的女性 ： �。敿t棗烏雞湯——紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，經常服用可以調節(jié)月經紊亂，同時還可以滋養(yǎng)肌膚起到美容功效。 脾胃不和，火氣大，滿臉豆豆的女性 ： 土茯苓老龜——清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重，所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋，這也是檢驗廚藝的好方法。 工作忙碌、壓力大的女性 ： 西洋參甲魚——比起人參來，西洋參品性更加溫和，適合多數人進補之用，四季皆宜。而甲魚的滋補功效盡人皆知，可以補氣養(yǎng)陰、清火、養(yǎng)胃，對于那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合。 秋冬干燥，肺熱、咳嗽多痰的女性 ： 蟲草煲鴨——主要作用是補肺益腎、止血化痰。中醫(yī)講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用，也因此脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免病癥加重。 冬季咳嗽、氣短的女性 ： �。敯酝趸ㄅ殴菧�——清火、潤肺、補氣，有止咳化痰的功效，經常食用效果更加。 壓力性頭痛的女性 ： 天麻乳鴿湯——天麻對于頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養(yǎng)豐富，口感滑嫩，經常服用對于工作壓力太大、用腦過度的女性來說，效果很好。

白糖與具有民族特色的紅糖不可同日而語。紅糖含蔗糖９５％左右，顏色呈暗黃色或紅棕色，是用我國傳統(tǒng)工藝生產的糖，現在多產于浙江、廣西、云南、貴州一帶。紅糖傳之于中醫(yī)古籍，唐《新修本草》中在“甘蔗”條下有如下記述“……取法以為砂糖，甚益人”；公元１５９６年，李時珍撰著的《本草綱目》中“砂糖”條下記載：砂糖“和脾緩肝”“補血、活血，通淤以及排惡露”。

據資料記載，一千克紅糖含鈣９００毫克、鐵１００毫克，而鈣、鐵又是*必需的礦物質與微量元素。２０００年在全國營養(yǎng)學術會議上，與會專家指出：用原子熒光譜儀測定發(fā)現紅糖含有十分豐富的微量元素成分，其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。

女性在特有的月經生理現象中自然失血，因此紅糖對女性的作用非常大。中醫(yī)認為婦女產后身體多淤（循環(huán)不暢），且八脈空虛，每至腹痛。凡偏淤者，醫(yī)生常處以生化湯、失笑散或金鈴子散，并囑在藥煎好后以紅糖調服，目的在于利用紅糖“通淤”或“排惡露”的作用而達到止痛的目的。對無力購藥或不及備藥者，取適量的中段童尿拌紅糖口服，亦可收到異曲同工之效。

“婦女不可百日無糖”，指的就是紅糖。曾有一個女青年，因長期患病，身體瘦弱，體重不足５０公斤。她懷孕后思想負擔很重，擔心自己承受不了，經采用中國傳統(tǒng)的食療方法，設計以溫熱補虛寒的“對證之食”：給她吃糯米酒釀打雞蛋以及加有紅糖和芝麻的小米粥等食物，結果不僅產下了健康的嬰兒，而且身體比產前還結實健康，她產后堅持哺乳，嬰兒也發(fā)育良好，活潑健康。

中醫(yī)營養(yǎng)學認為，性溫的紅糖通過“溫而補之，溫而通之，溫而散之”來發(fā)揮補血作用。

相對而言，白糖雖味甘，然其色白，性平，故其補血的效果遠不及紅糖。

根據專家的分析結果，由于白糖過于純凈，其中幾乎不含微量元素成分，其營養(yǎng)功效自然與紅糖不可同日而語�，F在許多食品和保健品還特地標明“純正紅糖”字樣，這從一個側面說明了紅糖不同于白糖的作用，所以家庭和食堂應常備紅糖。