文章導(dǎo)讀

玉米粒餅是很常見(jiàn)的，對(duì)這樣食物吃的時(shí)候，完全是可以放心進(jìn)行，吃這類食物對(duì)身體沒(méi)有任何影響，不過(guò)在吃玉米粒餅的似乎，要注意不能過(guò)多進(jìn)行，玉米粒是很難消化，過(guò)多的吃對(duì)身體也是會(huì)有影響，這點(diǎn)也是要注意，那玉米粒餅的做法如何呢，下面就詳細(xì)的介紹下。

玉米粒餅的做法：

材料：五花肉100克，玉米粒30克，餛飩皮25張，胡蘿卜粒20克，香蔥粒少量，白芝麻適量，生粉半湯匙，胡椒粉1/4湯匙

做法

1.豬肉先切小塊再剁成肉末，加入鹽、生粉、胡椒粉攪拌均勻，分次加入一點(diǎn)點(diǎn)的清水，向著同一個(gè)方向攪拌至起膠(就是做餛飩、餃子餡那樣);加入玉米粒、胡蘿卜粒、香蔥粒拌勻;準(zhǔn)備好餡料、清水、芝麻、餛飩皮就可以開(kāi)始做了

2.用筷子或湯匙把餡料放在餛飩皮的中間

3.拉起餛飩皮的四個(gè)角

4.底部先蘸點(diǎn)水，再蘸上炒香的白芝麻

5.有芝麻的一面向下，放在碟子或案板上用手把玉米餅稍為壓扁，然后反過(guò)來(lái)，就做好一個(gè)玉米餅了

6.蒸籠上鋪上洗干凈的玉米衣，水開(kāi)后，把玉米餅放進(jìn)去大火蒸10分鐘(有芝麻一面向上)

7.蒸熟后就很好吃，但放涼后用平底鍋煎一下再吃就更香更美味了

8.平底鍋燒熱，刷一層薄油，中小火煎至金黃就可以啦

在對(duì)玉米粒餅的做法認(rèn)識(shí)后，制作玉米粒餅的時(shí)候，對(duì)它制作時(shí)間一定不能太長(zhǎng)，制作時(shí)間太長(zhǎng)的話，使得玉米粒餅會(huì)有發(fā)硬的現(xiàn)象，吃的時(shí)候?qū)ι眢w也沒(méi)有任何好處，這點(diǎn)在制作玉米粒餅的時(shí)候都是要注意的。