適合腎衰竭患者的生活美食!腎衰竭患者因?yàn)椴∏榈南拗,?duì)于蛋白質(zhì)、食鹽、熱量有諸多的限制,因此菜很容易沒有味道,引不起患者的食欲,影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。下面我們介紹幾種適合腎衰竭患者的美食,希望對(duì)您有一定幫助,更好擺脫腎衰竭困擾,讓您生活美好。
適合腎衰竭患者的生活美食,讓您生活變得有味道。
老中醫(yī)看腎病---中醫(yī)腎病專家推薦——幾款適合腎衰病人的美食:
(1) 西瓜汁:西瓜,白糖適量。新鮮成熟西瓜,絞汁,再加適量白糖。隨意飲食。清熱解毒,生津利尿,甚至對(duì)尿毒癥病人有效,對(duì)各型水腫也有治療作用。
(2) 瓊花蝦仁湯:燕皮100克,豬肉200克,蝦仁200克,雞蛋2只,青菜250克,紅蘿卜片少許,上湯1碗,豆粉,豬油,味精各適量。將蝦仁和豬肉剁碎,加入1只雞蛋,下少許蔥,鹽,味精,生粉拌勻,用燕皮,將雞蛋打散放在豆腐中,加味精,鹽,生粉拌勻,倒入菜盤中,上面放紅蘿卜,青菜葉,隔水蒸熟。用鍋煮1大碗水,加味精,鹽,水沸,倒入燕皮餛飩,再煮沸10分鐘,再倒入菜盤中和各物即成。此湯有補(bǔ)腎壯陽(yáng),補(bǔ)充蛋白質(zhì)之功。適用于慢性腎功能衰竭多尿期;
(3) 綠豆湯:綠豆衣或綠豆60克,白糖適量。將綠豆衣或綠豆煎湯,酌加適量白糖。隔日1次,代茶飲。清熱解毒;
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