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年輕男士的營養(yǎng)搭配法則

年輕男士的營養(yǎng)搭配法則

在日常生活工作中,很多男性對于營養(yǎng)搭配都會感到不屑,在他們的思想里只有那些體質(zhì)虛弱的人才會注重這些。其實這樣的想法是錯誤的,那么年輕男士的營養(yǎng)搭配法則是怎樣的呢?接下來我們一起了解一下吧。

健康飲食金字塔

民以食為天。解決溫飽之后,人們對于各種美味中所隱藏的神奇奧妙愈加關(guān)注。為了從日常飲食中獲取更多的營養(yǎng),或是改變自身的健康難題,人們開始對食物越來越挑剔、越來越苛求,因為一分一厘的取舍對于我們來說都至關(guān)重要,直接影響著人類的健康。

20年前,美國農(nóng)業(yè)部開始根據(jù)“美國人飲食指南”建立了日常食物金字塔。今年年初,又推出了新版食物金字塔,糾正了過去的一些疏漏。據(jù)悉,金字塔的建造者,包括科學(xué)家、營養(yǎng)師、職員、以及顧問。哈佛大學(xué)公共健康學(xué)院的專家們依靠所獲得的最科學(xué)的證據(jù),根據(jù)食物與健康之間的關(guān)系,建立了新的健康飲食金字塔。它修補了美國農(nóng)業(yè)部食物金字塔的基礎(chǔ)漏洞,在關(guān)于吃什么的問題上,提出了更好的建議。

健康飲食金字塔是建立在每日運動和控制體重的基礎(chǔ)之上的,因為這兩個因素對人們保持健康來說,十分重要。它們也會影響到人們吃什么和如何吃的問題,以及人們吃的食物又如何影響自身的健康。從健康飲食金字塔的底座往上看,其中包括:

全麥?zhǔn)称?在大部分進(jìn)餐中)

*需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最佳來源是全麥,比如燕麥片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。它們含有麩糠和胚芽,以及富含能量的淀粉。*消化全麥的時間要比消化白面包這樣直接的碳水化合物長,這會使*的血糖和胰島素保持在一個合理的水平,并很快會下降。很好地控制血糖和胰島素水平,能夠減少*的饑餓感,阻止Ⅱ型糖尿病的發(fā)生。