夏天健康飲食要注意 三要三宜要撐握
根據(jù)夏季的氣候特點(diǎn),我們需要把春季的飲食習(xí)慣有所改變,如何才能在夏季吃好呢?專家認(rèn)為,在夏季有一個(gè)飲食原則要做到,那就是三要三宜,什么是三要三宜呢?一起看看下面的文章,聽聽專家們?cè)趺唇o我們解釋的吧。
一要節(jié)制,防止暴飲暴食。
注意三餐的時(shí)間及分配。早飯要在7點(diǎn)左右,午飯?jiān)?2點(diǎn)左右,晚飯?jiān)?8點(diǎn)左右。做到“早吃好,午吃飽,晚吃少”;
二要衛(wèi)生。
夏日飲食要注意食物的清潔,不干凈的飲食會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生;
三要忌食生冷。
夏天炎熱,陽氣宣發(fā)在外,陰氣就郁于體內(nèi),如果吃了過多生冷的瓜果蔬菜,就會(huì)使寒濕盛于體內(nèi),不容易被脾胃消化。尤其是老年人脾胃陽氣已逐漸衰退,吃生冷食品會(huì)進(jìn)一步傷及腎陽,造成腹瀉不止。
兒童消化機(jī)能尚未充盈,在夏季又易感暑熱濕邪,如常吃生冷食物尤其是冰激凌、飲料等,糖分又高,極易損傷脾胃的運(yùn)化功能,出現(xiàn)長期食欲不振、腹痛、大便異常等癥狀。如果不從飲食上進(jìn)行糾正,聽之任之,就會(huì)造成胃腸疾病,可能影響孩子一生的健康。
女性由于特殊生理過程,容易氣虛血虧,所以女性更不能恣食生冷,所以夏季女性吃生冷食品一定要節(jié)制。
另外,夏季天氣炎熱,很多男士喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒,但是許多人因此會(huì)誘發(fā)痛風(fēng),或損害脾胃功能,引起急性胃腸炎,導(dǎo)致血管急劇收縮,引發(fā)心血管問題等。
夏季飲食第一宜清淡,要吃脾胃容易消化的簡單的飲食,這樣才能杜絕胃腸道疾病的發(fā)生。
清淡的飲食,就是平常說的“粗茶淡飯”。主食要以五谷雜糧為主,副食以豆類、蔬菜、水果、菌類為主。清淡飲食不是完全的素食,肉類含有*必需的蛋白質(zhì),完全素食容易造成營養(yǎng)不良,所以對(duì)肉類要少食、淡食。烹飪以清蒸、水煮為主,減少煎炸,少放油鹽,盡量保持食物的原味。
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