一連十幾天南京無(wú)雨，氣候干燥，因?yàn)榍镌镆�起的疾病也明顯增多，記者從東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院了解到，門(mén)診接診到的便秘、流鼻血、咽炎、干咳、眼睛干澀、皮膚干裂、瘙癢的病人明顯增多。專家指出這都是秋燥引起的癥狀，可以通過(guò)飲食來(lái)治療調(diào)理。

　　中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科食療專家竇國(guó)祥主任醫(yī)師指出，秋天燥氣當(dāng)令、空氣中水分減少，人易出現(xiàn)鼻燥咽干、口唇皺裂、口渴少津、干咳少痰、大便干結(jié)、皮膚干燥、毛發(fā)干枯等“秋燥”癥狀。中醫(yī)認(rèn)為燥易傷肺、燥易傷津。故飲食原則，能潤(rùn)燥者宜，傷津增燥者忌。

　　咽干咳嗽者要潤(rùn)肺，多進(jìn)水分、多吃水果、多飲牛奶、藕汁、蜂蜜等，多吃潤(rùn)肺的黃豆、梨、大棗、花生、桂圓等。

　　便秘者要多進(jìn)湯水，尤其是清晨飲溫開(kāi)水1杯，血壓不高者，飲淡鹽開(kāi)水，可使糞便變得松軟。炒菜時(shí)適當(dāng)增加烹飪用油。多吃有潤(rùn)腸通便作用的食物，如銀耳、蜂蜜、核桃仁、芝麻、松子仁等，多選富含B族維生素的食物，如粗糧、豆類等。提倡早晚喝粥、中午喝湯，可服用銀耳蓮心湯、鮮藕糯米粥、杏仁豬肺湯。

　　鼻干咽澀者要多吃養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物如菠菜、葡萄、甲魚(yú)、山藥、酸梅湯、百合、蓮藕、新鮮水果蔬菜等。也可用枸杞子、沙參、麥冬泡水代茶飲用，吃點(diǎn)西洋參也有潤(rùn)燥作用。

　　眼睛干澀者宜多吃肝、蛋、魚(yú)肝油及胡蘿卜、西紅柿、玉米以及新鮮的黃綠色蔬菜。

　　脫發(fā)者可多吃些質(zhì)潤(rùn)多脂的食品如芝麻、蜂蜜。

　　皮膚干裂、瘙癢者可多吃奶類、蛋類、豆類、肉類、面食等富含蛋白質(zhì)食物，以防止皮膚老化。多吃植物油，豐富的亞麻酸可使皮膚潤(rùn)澤光滑。補(bǔ)充維生素A及維生素B1、B2和E，可以保護(hù)皮膚和毛發(fā)。

　　專家特別提醒，居室要保持一定的濕度，頭發(fā)少吹少燙，戒煙戒酒，要忌食或少食辣椒、姜、蒜、煙酒、濃茶、濃咖啡、韭菜、雪菜、蝦類等燥熱食物以及溫腎壯陽(yáng)之類的中藥，要多吃酸甘生津的食物，如柿子、山楂、橄欖、荸薺、板栗等。