秋天是食物豐收的季節(jié)，我們可以在這個(gè)時(shí)候吃到很多美味食物，例如南瓜。秋季的南瓜最為軟糯香甜，而且秋季吃南瓜的好處也有很多。中醫(yī)養(yǎng)生專(zhuān)家認(rèn)為在秋季吃南瓜，對(duì)我們補(bǔ)氣益氣、強(qiáng)身健體都是有好處的。為了讓你多多了解南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下文就詳細(xì)介紹了秋季吃南瓜的諸多好處。

秋季吃南瓜

為什么要在秋季吃南瓜

1、補(bǔ)氣益肺

四季養(yǎng)生，秋養(yǎng)肺，所以，秋季要多吃益肺食物。從中醫(yī)講，南瓜補(bǔ)氣益肺，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)來(lái)講，南瓜富含β-胡蘿卜素，也是護(hù)肺的很好食物。所以，益肺，南瓜不可或缺。

2、健脾和胃

入秋天熱轉(zhuǎn)涼，再剛過(guò)苦夏，脾胃虛弱，所以，入秋要先健脾，而南瓜性溫，味甘入脾，是蔬菜中不可缺少的健脾食物，特別南瓜粥，非常適合脾虛人群食用。

3、補(bǔ)充能量

對(duì)于體虛人群，特別老年人，食量較少，多能量不足，而秋冬季節(jié)天氣寒涼，易免疫力下降，增加感冒幾率，或舊病復(fù)發(fā)。

南瓜在蔬菜中淀粉含量較高，如果吃主食的同時(shí)，再搭配一份南瓜，可以增加能量攝入，彌補(bǔ)主食不足的能量缺乏，對(duì)于增強(qiáng)身體機(jī)能，非常有益。

4、好吃，簡(jiǎn)單

南瓜口感軟爛，易消化，而且做法簡(jiǎn)單，蒸，燉，做粥都行，還可以和面做饅頭、餅等，所以，特別適合老年人及各類(lèi)體虛人群。

所以說(shuō)秋季吃南瓜是有道理的，我們?cè)谇锾鞈?yīng)該常吃南瓜。中醫(yī)認(rèn)為南瓜有補(bǔ)氣養(yǎng)氣的功效，它對(duì)增強(qiáng)免疫力、保健養(yǎng)生都是有幫助，可見(jiàn)秋季吃南瓜很有好處。南瓜的做法有很多，最簡(jiǎn)單的食用方法就是蒸熟，因?yàn)槟瞎宪洜�，做法有很多，所以南瓜也是老少皆宜的美味食材。