冬季是最適合吃羊肉的季節(jié)，因?yàn)檠蛉饪梢詭椭�人們擺脫寒冷的威脅。羊肉的營養(yǎng)豐富，鮮嫩可口，但是冬季吃羊肉也是需要注意的，下面小編為大家介紹冬季吃羊肉的四大飲食禁忌，希望對(duì)大家有所幫助。

1、部分病癥忌食羊肉

經(jīng)�？谏嗝訝�、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

2、不宜與醋同食

酸味的醋具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā)，與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。

3、不宜與南瓜同食

中醫(yī)古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因?yàn)檠蛉馀c南瓜都是溫?zé)崾澄铮�如果放在一起食用，極易“上火”。同樣的道理，在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。

4、忌與茶同食

茶水是羊肉的“克星”。這是因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時(shí)喝茶，會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的蠕動(dòng)減弱，大便水分減少，進(jìn)而誘發(fā)便秘。

以上介紹冬季吃羊肉的四大飲食禁忌，你們是不是已經(jīng)謹(jǐn)記于心了呢?如果還想要了解更多關(guān)于羊肉問題的話，請(qǐng)多關(guān)注本網(wǎng)站更新。