夏季多雨潮濕注意飲食衛(wèi)生
幾天又是多雨潮濕的天氣。雨天可以驅(qū)走高溫，為我們帶來絲絲涼意，很多人因此胃口大開。但是多雨潮濕的天氣，往往也是腸胃病多發(fā)的季節(jié)，飲食衛(wèi)生馬虎不得。
多雨潮濕的季節(jié)很適宜腸道病菌和霉菌生長，極易誘發(fā)夏季急性腸道傳染病和食物中毒，如痢疾、腹瀉等。
醫(yī)生提醒市民，不衛(wèi)生的食物不要吃，尤其生吃的水果和蔬菜一定要洗干凈后再吃;隔夜飯最好不吃，如果吃應(yīng)先回鍋加熱;不吃直接從冰箱中取出的食品，應(yīng)等其溫度回升或加熱后再吃，因?yàn)樘疀龅氖澄飼䲟p傷胃的陽氣，造成不適;飲食宜清淡，少吃油膩的食物，防止生熱過多。
同時，可以選擇一些除濕的食物，如薏米性涼味甘淡，有健脾利濕、補(bǔ)肺清熱、止瀉抗癌等作用，可以加入飯中同煮、煮湯;絲瓜、木瓜可以通絡(luò)去濕;馬齒莧可去腸胃濕邪等。另外，“苦能燥濕”，苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等苦味食物也是一個不錯的選擇。
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