常喝雞湯，有助于高血壓降壓，你知道嗎?有一項新的研究結果表明，喝雞湯可幫助高血壓患者降低血壓，因為雞肉中所含的膠原蛋白有類似降血壓藥物ACE(血管緊張素轉化酶)抑制劑的作用。下面，一起去了解一下吧!

據報道，日本肉類加工公司研發(fā)中心的研究人員從雞爪中提取膠原蛋白進行實驗，檢驗它是否擁有與ACE抑制劑一樣的功效。結果發(fā)現，雞爪中有4種膠原蛋白有類似作用。研究人員隨后給患高血壓的老鼠喂食了這些膠原蛋白，結果發(fā)現老鼠的血壓明顯下降。

先前研究已發(fā)現，雞胸肉里所含膠原蛋白的數量不足以制成降血壓食品和藥物，但雞腿和雞爪中所含膠原蛋白數量則多得多。

以上，是專家們對常喝雞湯可助高血壓降壓這一說法的研究。怎么樣，如果你是個高血壓患者，不防多喝喝雞湯吧，希望以上小文章能夠幫到你，使你的高血壓有所下降。