六月健康提醒


六月份本市進(jìn)入夏季，又遇梅雨期，氣溫明顯升高，同時雨天天數(shù)可能明顯增加；氣候表現(xiàn)為悶熱、潮濕。這一季節(jié)不僅適宜腸道致病菌生長繁殖，而且也適合霉菌生長。在這一季節(jié)應(yīng)注意預(yù)防腸道傳染病、集體性食物中毒。

注意飲食衛(wèi)生，防止發(fā)生集體性食物中毒

食物中毒指食用被細(xì)菌、毒素污染的，或含有毒物質(zhì)的食品后引起的急性感染性或中毒性疾病，包括細(xì)菌性、真菌毒素、動植物和化學(xué)性食物中毒。食物中毒具有突然發(fā)生，集體性發(fā)病，潛伏期短等特點。臨床上主要表現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀外，還可表現(xiàn)為神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)等癥狀，嚴(yán)重者可危及生命。根據(jù)本市食物中毒發(fā)生特征分析：6月份本市將進(jìn)入食物中毒好發(fā)季節(jié)；集體性食物中毒好發(fā)場所主要為集體單位食堂和餐飲業(yè)；食品操作生熟不分、交叉污染和加工人員帶菌操作是引起食物中毒的主要原因。對此，集體單位食堂以及餐飲業(yè)應(yīng)加強食品衛(wèi)生管理，注意食品操作衛(wèi)生，防止生熟不分，交叉污染食品；市民應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，做到不吃不潔、腐敗變質(zhì)食品和生食水產(chǎn)品；食品要燒熟煮透，隔夜餐食用前回鍋加熱；不在家庭自辦酒席；培養(yǎng)良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，謹(jǐn)防食物中毒。

這一季節(jié)還應(yīng)注意做好對稻谷、玉米、花生仁等農(nóng)作物防霉變質(zhì)，對發(fā)現(xiàn)霉變或變質(zhì)的食品應(yīng)及時處理，切勿食用，防止發(fā)生食物中毒。

喝開水、食用安全衛(wèi)生食品，預(yù)防細(xì)菌性痢疾

細(xì)菌性痢疾是由志賀氏痢疾桿菌引起的一種急性腸道傳染病。臨床上表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、大便呈粘液、粘胨或膿血便，伴有里急后重，部分病例可出現(xiàn)發(fā)熱等癥狀，癥狀嚴(yán)重的可出現(xiàn)中毒型菌痢。該病主要通過水源、食物、和日常生活生活接觸傳播。根據(jù)本市細(xì)菌性痢疾發(fā)病特征分析：6月－11月為菌痢好發(fā)季節(jié)，發(fā)病隨氣溫升高會步入高峰期；學(xué)齡前、小學(xué)生及青壯年是主要發(fā)病對象；易借助污染的食物造成集體單位食源性暴發(fā)。對此，市民在細(xì)菌性痢疾好發(fā)季節(jié)應(yīng)注意飲食飲水衛(wèi)生，做到喝開水、食用安全衛(wèi)生食品，不吃不潔、不衛(wèi)生的食品，養(yǎng)成勤洗手等良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。幼托等集體單位應(yīng)加強食品衛(wèi)生管理，提供安全衛(wèi)生食品；幼托機構(gòu)堅持晨檢，及時發(fā)現(xiàn)病人，及時隔離治療。

六月份除做好預(yù)防集體性食物中毒和細(xì)菌性痢疾外，高溫作業(yè)的工礦企業(yè)應(yīng)及早安排落實防暑降溫工作，預(yù)防中暑發(fā)生；未完成乙腦疫苗接種的易感兒童應(yīng)及時做好乙腦疫苗免疫接種。