蘋果連皮吃的6大好處
現(xiàn)在社會(huì)有很多的人都非常注重養(yǎng)生,平時(shí)大家需要注意水果的選擇,經(jīng)常的吃水果。有助于提高身體素質(zhì),而且,對(duì)*的功效作用都很多,很多的人會(huì)削去蘋果皮,因?yàn),果皮上有很多農(nóng)藥,那么,蘋果連皮吃的理由是什么?
蘋果連皮吃的6大好處
1.蘋果皮中膳食纖維最多。一個(gè)中等大小蘋果的皮含膳食纖維4.4克。而削皮后,蘋果肉中的膳食纖維僅為2.1克。
2.蘋果皮中維生素最多。中等個(gè)頭蘋果的皮中含8.4毫克維生素C和98國(guó)際單位(IU)的維生素A。削皮之后,蘋果果肉所含這兩種維生素僅為6.4毫克和61國(guó)際單位。
3.蘋果連皮吃保護(hù)肺臟。美國(guó)《健康》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素,該物質(zhì)可保護(hù)肺臟不受污染物侵害。每周至少連皮吃5個(gè)蘋果可以改善肺臟功能。
4.蘋果連皮吃保護(hù)記憶力。一項(xiàng)早期研究還發(fā)現(xiàn),蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助于防止與阿爾茨海默。ɡ夏臧V呆癥)等退化性疾病有關(guān)的大腦組織損傷,因而有助于保護(hù)記憶力。
5.蘋果皮具有防癌功效。美國(guó)《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》雜志刊登康奈爾大學(xué)食品科學(xué)專家劉瑞海教授及其同事完成的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),蘋果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人員從蘋果皮中確定出了十多種三萜化合物,這些物質(zhì)都能夠抑制肝癌、結(jié)腸癌或乳腺癌等癌細(xì)胞生長(zhǎng),也可殺死癌細(xì)胞。
6.每天吃一個(gè)帶皮蘋果有助減肥。蘋果為高纖維、低熱量食品,經(jīng)常吃不容易有饑餓感且熱量攝入少,有助于減肥。
蘋果連皮吃有很多的好處,而且可以保護(hù)*的機(jī)記憶力,而且有利于防癌,提高*的免疫功能,但是,想要連皮吃的朋友,一定要注意徹底的清洗蘋果,避免造成*受到影響,同時(shí)在日常生活當(dāng)中,要注意合理的進(jìn)行保健,避免造成*受到影響。
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