導(dǎo)致肥胖的原因有很多，但可以肯定的是，一定與飲食有關(guān)。但飲食不是造成肥胖的唯一原因，減肥的方法也不僅僅限于節(jié)制飲食一種，控制飲食仍是治療各種肥胖的基礎(chǔ)，也是前提條件。中醫(yī)提倡健康減肥，并不建議節(jié)食，但中醫(yī)認(rèn)為飲食也要標(biāo)準(zhǔn)。下面就來(lái)為你介紹中醫(yī)減肥食譜的標(biāo)準(zhǔn)。

始中醫(yī)減肥后，為你制定的食譜每天不到1000卡路里，習(xí)慣以后要降到400-500卡路里。一般推薦普通成人每天的熱量是1，800-2，000卡路里，但是由于零食和快餐，大部分人會(huì)輕易超過(guò)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

吃了一點(diǎn)都不頂餓的一個(gè)巧克力含有的熱量就達(dá)450卡路里。不減少零食的話，很難達(dá)到推薦的平均每日攝取量。但是，開(kāi)始減肥后要減掉1000卡路里(推薦每日攝取量的3分之1)�？考�(xì)嚼慢咽的習(xí)慣和“我能減肥”的自我心理催眠，每天攝取200-300卡路里也能堅(jiān)持下去。據(jù)最近一個(gè)統(tǒng)計(jì)報(bào)告說(shuō)，韓國(guó)40多歲的女性，50%以上的人超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重。特別是超過(guò)平均體重20%的肥胖女性占26%，這一數(shù)值為40多歲的男人超重人口比例(13%)的兩倍。

主要原因是暴飲暴食，一小瓶燒酒(白酒)就是600卡路里，相當(dāng)于一頓飯。這里再加上下酒菜，超得就更多。特別地在晚上，喝酒、吃油膩食物時(shí)，超過(guò)需要量的熱量將直接轉(zhuǎn)換成脂肪。水果吃多了也會(huì)發(fā)胖。

一位將近20年維持50公斤標(biāo)準(zhǔn)體重的40多歲婦女說(shuō)：

“很多人問(wèn)我是不是有特別的運(yùn)動(dòng)秘訣?一定要說(shuō)有的話，就是與其說(shuō)吃飽，不如說(shuō)吃到勉強(qiáng)覺(jué)得不餓。”她剩一口飯也會(huì)果斷地扔掉，冰箱冷凍箱中有專門收回剩飯的餐具。