看著別人曼妙的身姿，你是不是在為自己的身材而煩惱，夏季可以說是減肥的好時節(jié)，但是你卻遲遲沒有找到一種適合自己的方式，不要急不要慌，下面小編就為大家介紹沙拉減肥法，相信你肯定會喜歡的不得了，一起來試試吧。

食材選用重點：深海魚、芝麻、橄欖油、黃綠色蔬菜。

一、橙汁熏鴨洋蔥沙拉

營養(yǎng)量(1人份)： 蛋白質(zhì)1.5克、醣類1.5克、脂肪2克、熱量38大卡

材料(4人份) ：熏鴨胸肉1/4只、生洋蔥、柳丁各適量

醬汁：濃縮橙汁適量

做法：鴨胸肉切片、生洋蔥切細絲過冰水，淋上濃縮橙汁并以柳丁裝飾即可。

點評：即使想減重，動物性蛋白質(zhì)仍不可或缺;搭配洋蔥，則能透過香辛食物提高脂肪代謝。經(jīng)過熏制的鴨肉香氣十足，搭配橙汁更顯肉甜。

二、熏鮭魚5色沙拉

營養(yǎng)量(1人份)： 蛋白質(zhì)1克、醣類0.5克、脂肪1克、熱量18大卡

材料(4人份)： 熏鮭魚200克、青、紅、黃、橘等彩椒各1/4顆、苜蓿芽、洋蔥、酸豆

醬汁：魚露1茶匙、新鮮檸檬汁、鹽少許

做法：彩椒及洋蔥切細絲、以苜蓿芽鋪底后排上彩椒及洋蔥，堆上熏鮭魚。淋上醬汁、撒上酸豆即可。

點評：熏鮭魚5色沙拉繽紛的色彩是善用5色蔬果減肥法而來，不但能同時攝取多種食材，均衡營養(yǎng)，在心理學(xué)上也能藉由視覺達到舒緩效果。

三、比目魚南瓜蘑菇沙拉

營養(yǎng)量(1人份) ：蛋白質(zhì)1.0克、醣類1.5克、脂肪1克、熱量23大卡

材料(4人份) ：比目魚1尾、白玉菇1包、南瓜1/4顆、玉米筍適量

醬汁：鹽、橄欖油、葡萄醋、果糖、鹽少許

做法：南瓜不去皮，入熱水汆燙，撈起瀝干切丁;比目魚抹鹽后蒸熟取肉，與蔬菜一同盛盤后淋上醬汁即可。

點評：南瓜看似高淀粉食物，其實可藉由帶來的飽足感抑制食量。比目魚肉質(zhì)清甜細嫩，與南瓜的甜香相得益彰。