最近總是有做個案的客戶表示要外出幾天，要我告訴她們在外就餐的飲食注意，如何可以保證吃的好，又不會使自己的體重增加;另外還有很多人要避開十一黃金周人多的問題，提前出去旅游，在飲食上也需要多多注意;還有些是因為工作的關(guān)系，常常需要出去應(yīng)酬，餐館就餐的次數(shù)特別多，擔心自己原本發(fā)胖的身體會愈發(fā)的不健康等等。。�；�于這些，我今天告訴大家一些在外就餐的注意事項，希望可以給你們一點幫助。

一、在外就餐，回家注意清淡。

在外宴席之后，回家后的飲食一定要清淡，以素為主，少油少鹽，保持一個整體的飲食平衡。更要優(yōu)先補充宴席上所缺乏的蔬菜、水果、雜糧、豆制品等。如晚上赴宴，無法改變飲食，那么建議出去散步40分鐘以上，第二天再從飲食上做以調(diào)整。

二、葷素搭配，以素為主。

在外就餐時一定要有自我保健的意識，改變點菜觀念，注意葷素搭配，多點些蔬菜、豆腐、食用菌等素菜，如果擔心沒有面子，可以點寫不常見比較新鮮的菜式。另外最好放棄油膩、油炸食品。動物性食品(包括魚和海鮮、肉類和蛋類)為主的菜肴不宜點的太多，原則上菜品個數(shù)不超過每人0.5個，而蔬菜、食用菌類等應(yīng)達到每人一個以上。擔心體重增加或者是本身有心血管疾病的人群，肉類和蔬菜的比例應(yīng)該是1：3，最簡單的方法就是吃一口肉類，搭配三口蔬菜。

三、菜肴烹調(diào)以清淡為主

不管原料是肉類還是蔬菜，都應(yīng)該盡量避免油炸和油膩，每桌最多1～2個,比較推薦涼拌、熗、蘸醬、白灼、清炒等少油的方式。如果自己無法做主，或者其他原因沒辦法避免油脂多的食物，那么在餐前先吃一個蘋果或者是木瓜，同時就餐期間放棄任何甜飲料。

四、餐前吃一點含碳水化合物的食物

餐前可以先喝點湯，如果不允許，吃點可以作為主食的食物再好不過，比如山藥羹，南瓜快、桂花藕、芋頭泥南瓜，這樣可以很好的控制食欲，同時避免空腹攝入大量油膩的食物。

五、少飲酒莫勸酒

適量的飲酒利于健康，但貪杯則會傷害健康，同時還會增加很多熱量。淺飲幾口，便可以換作可以幫助消化的大麥茶，鮮果汁，酸梅汁等。