在繁忙的生活中，利用健康食品或補(bǔ)充劑，來補(bǔ)充飲食營養(yǎng)不均衡的人，越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命和礦物質(zhì)，因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養(yǎng)素。而且香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的功效。

    用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長。用香蕉可治療便秘，因它能促進(jìn)腸胃蠕動。最有趣的，莫過於德國研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡?

    一、香蕉營養(yǎng)高、卡路里低

    平日不正常的生活習(xí)慣是癌癥、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。為了防止這些疾病的發(fā)生，適度的運(yùn)動，和均衡攝取營養(yǎng)的飲食，是相當(dāng)重要的。而營養(yǎng)均衡良好，且能預(yù)防癌癥，而引起大家注意的就是“香蕉”。在去年日本癌癥學(xué)會中，發(fā)表了香蕉具有提高免疫力、預(yù)防癌癥效果的報告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善體質(zhì);此外，香蕉價廉、易食、攜帶又方便，是維持健康的營養(yǎng)素，真可說是“神奇的水果”。

    香蕉對減肥相當(dāng)有效，是因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜，因此會被人們認(rèn)為，卡路里一定很高，其實不然，一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量(150克220卡)比起來，大約只有一半以下的低卡路里。