秋燥傷肺 推薦補(bǔ)氣益肺食譜
現(xiàn)在我們已經(jīng)進(jìn)入了立秋節(jié)氣,也就預(yù)示著我們已經(jīng)進(jìn)入了秋季。雖然節(jié)氣上進(jìn)入了立秋,但是秋老虎還會繼續(xù)存在,盛夏余熱未消,影響我們的生活。秋季與肺相對應(yīng),秋季之后我們要注重肺部的保養(yǎng),下面我們就為大家介紹一下秋季養(yǎng)肺食材。
立秋要養(yǎng)肺
立秋后,陽氣轉(zhuǎn)衰,陰氣日上,自然界由生長開始向收藏轉(zhuǎn)變,根據(jù)順應(yīng)四時(shí)的養(yǎng)生原則,秋冬養(yǎng)陰。
中醫(yī)認(rèn)為,肺與秋季相應(yīng),而秋季干燥,氣燥傷肺,肺氣虛則機(jī)體對不良刺激的耐受性下降,易產(chǎn)生疾病,因?yàn)樾枰獫櫾铩B(yǎng)陰、潤肺。
從五行生旺推算,此時(shí)肝臟、心臟及脾胃處于衰弱階段,而立秋后肺功能開始處于旺盛時(shí)期,根據(jù)陰陽調(diào)和,機(jī)體平衡的原理,要加強(qiáng)對這些器官的調(diào)養(yǎng),使肺氣不要過偏,影響機(jī)體健康。
秋季潤肺的食物
在秋天季節(jié),滋陰潤肺是養(yǎng)生的重點(diǎn),而潤肺的食物也有很多,比較普遍的有蜂蜜、梨、柿子、柑桔、銀耳、百合、蜜棗、白蘿卜、山藥、蓮藕、豆?jié){等。
【蜂蜜】蜂蜜是一種非常天然的滋養(yǎng)食品,有滋陰潤燥、美白養(yǎng)顏、潤腸通便等功效,養(yǎng)肺潤肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
【梨】梨是秋季最好的潤肺食物之一,每天吃一兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。而且現(xiàn)在的空氣污染比較嚴(yán)重,多吃一些梨子可改善呼吸系統(tǒng)和肺的功能,保護(hù)肺部不受到空氣中灰塵和煙塵的影響。
【柿子】中醫(yī)認(rèn)為,柿子味甘、澀,性寒,歸肺經(jīng),潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。
【銀耳】銀耳有“菌中之冠”的美稱,是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,味甘、淡、性平、無毒,既有補(bǔ)脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。
【百合】中醫(yī)認(rèn)為,百合性微寒平,具有清火、潤肺、安神的功效,適合秋季食用。
我們常說白色入肺,山藥就是一種白色食材,也是一種很好的養(yǎng)肺食材,味甘,性涼,有健脾胃、益肺腎、補(bǔ)虛嬴之功效。
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