夏季無病三分虛 做好進(jìn)補(bǔ)防虛證
俗話說,夏季是“無病三分虛”,炎熱的夏季,很多人都會出現(xiàn)食欲下降,抵抗力下降的癥狀,所以容易遭到疾病的侵襲,那么我們該如何健康度夏季呢?夏季要如何保養(yǎng)身體健康呢?來聽聽老中醫(yī)的介紹。
生各種暑病的人,大都是陰分不足,體質(zhì)較差,或營養(yǎng)不良,勞累過度。這一類人對暑熱的抵抗力差,難于適應(yīng)炎熱的氣候,所以說“虛為夏病之本”。所以在夏季我們同樣需要進(jìn)補(bǔ)。
在夏季可以選用西洋參、石斛、麥冬等益氣生津的藥物適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),以調(diào)補(bǔ)正氣,改善體質(zhì)。清補(bǔ)為佳夏季進(jìn)補(bǔ)的食譜應(yīng)以清熱化濕、清心補(bǔ)脾為主。這是因?yàn)樵谘谉岬南募救粲米棠仠責(zé)岬淖萄a(bǔ)品,如阿膠、鹿茸、紅參、附子、首烏、熟地等反而會“火上加油”,適得其反,最好選擇偏于具有益氣養(yǎng)陰生津的補(bǔ)品,如太子參、枸杞子、北沙參、麥冬、西洋參等,也可配上夏季常用的兔肉、鴨子、菊花、金銀花、綠豆、蓮子、薏苡仁等。
合理調(diào)配飲食調(diào)配得好,有助于增強(qiáng)脾胃的功能。主要應(yīng)注意以下幾個(gè)方面:
1、細(xì)糧與粗糧要適當(dāng)搭配吃,一個(gè)星期應(yīng)吃3餐粗糧;
2、稀與干要適當(dāng)安排,以二稀一干為宜,早上吃面食、豆?jié){,中餐吃干飯,晚上喝粥;
3、葷食與蔬菜配制合理,應(yīng)以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主,輔以葷食。肉類以瘦豬肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好。此外,要按時(shí)進(jìn)餐,不要想吃就吃、不想吃就不吃,這樣會打亂脾胃正常的功能,導(dǎo)致胃病發(fā)生。
經(jīng)常食苦俗話說,“十苦九補(bǔ)”,多食苦味食品,有利于調(diào)節(jié)機(jī)體的陰陽平衡,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,苦味食品多含氨基酸、生物堿、維生素、苦味素、甙類、微量元素等成分,具有解熱除煩、抗菌消炎、幫助消化、增進(jìn)食欲、提神醒腦、消除疲勞等功效,適合夏季*所需。
此外,小兒在夏季喜歡冷飲,易發(fā)生腹痛、厭食、大便不調(diào)等腸胃炎癥狀,所以在調(diào)補(bǔ)藥中應(yīng)加些健脾和胃的中藥,這樣可以起到事半功倍的效果,常用的有扁豆、山藥、白術(shù)、陳皮、炒萊菔子等。
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