孕產(chǎn)婦營養(yǎng)攝取須均衡
孕婦的營養(yǎng)攝取,對孕期胎兒的生長發(fā)育和嬰兒體重有決定性的作用。婦女在妊娠期必須攝入豐富的營養(yǎng),才能適應(yīng)孕期的一系列生理改變,為胎兒健康成長創(chuàng)造一個有利的內(nèi)部環(huán)境。同時也為分娩、哺乳和身體康復(fù)做好體質(zhì)準(zhǔn)備。
妊娠期婦女所需營養(yǎng)包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、無機(jī)鹽和維生素。這些營養(yǎng)全靠食物來提供,因此有一個合理的營養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu),才能保證孕期各種營養(yǎng)成分的攝取。
糧食類食物:孕婦每日需要的熱量比平時多2092千焦耳(500千卡),而糧食是供給熱量的主要來源。由于白面、大米、玉米面等各類糧食所含營養(yǎng)成分不同,最好能粗細(xì)糧搭配,多種糧食混合食用,提高互補(bǔ)作用,以確保母體自身代謝生長及胎兒成長所需熱能。
蛋白質(zhì)食物:蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ),孕婦如果缺乏蛋白質(zhì),除容易造成流產(chǎn)外,還可影響胎兒腦細(xì)胞的發(fā)育,造成嬰兒智力障礙。所以孕婦每日應(yīng)攝取90克左右的蛋白質(zhì)。這其中動物蛋白要占到1/3以上,其余的由植物蛋白補(bǔ)充。
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