讓飲食更營養(yǎng)的八大建議
飲食是我們得以生存的保證,營養(yǎng)飲食又是保證我們身體能夠健康的一個源泉,因此,很多人會為自己準備營養(yǎng)的飲食,那么,如何讓飲食更營養(yǎng)呢?今天,我們?yōu)榇蠹艺沓鲎岋嬍掣】档陌舜蠼ㄗh,接下來一起來了解這八個方面的內(nèi)容。
吃真正的食物
這一點說易行難,原因是市場上充斥著太多貌似食物的所謂"現(xiàn)代食品",如鮮果冰酸奶、早餐谷類條形餅干和非乳制奶油,會讓你的曾祖母感到茫然。因此,建議你請你的曾祖母幫忙進行判斷,她能認得出來的食品可能才是真正的食物。
避開號稱有益健康的加工食品
這些食品通常被過分加工,所謂有益健康的宣傳往往不能盡信。以人造黃油為例,它是首批號稱有益健康的加工食品之一,結(jié)果卻被證明可能會誘發(fā)心臟病。
避開含有5種以上不熟悉成分的食品
雖然這些成分未必有害,但是如果一種食品內(nèi)含這么多陌生的成分,足以證明這種食品被過分加工過。
盡量遠離超市
在新鮮菜市場里,你不會碰到"高果糖玉米糖漿"之類的加工食品,也不會碰到很久以前從很遠的地方運來的食品。新鮮菜市場里提供的是新鮮健康的食物。
吃貴點、吃少點
更好的食物,即更美味或者營養(yǎng)價值更高的食物,往往也會有更高的價格,這是因為這些食物往往需要精心的栽培,而且產(chǎn)量較少。
吃少點可能是最不受歡迎的建議,但它卻有最充分的科學證明:減少卡路里攝入能延緩衰老,少吃點有助預防癌癥。歷史上不少人瑞都遵循"飯吃八分飽"的原則。
以吃蔬菜瓜果為主,多吃菜葉
科學家對于蔬菜緣何有益健康還沒有一致的意見,但是他們都同意蔬菜對*健康確實有益無害。此外,多吃蔬菜能夠幫助你大大減少卡路里的攝入。
參考一些傳統(tǒng)飲食習慣
實踐證明,法國、意大利、日本、希臘等飲食習慣遵循傳統(tǒng)食物文化規(guī)則的民族,普遍比遵循"現(xiàn)代營養(yǎng)學"的美國人更健康。傳統(tǒng)的飲食習慣之所以能夠代代相傳,其中必然有一定的道理。
自己做飯
如果可能的話,自己種一些瓜果蔬菜。這不但能幫助你遠離快餐食品,還能幫助你遠離隱藏在快餐食品背后的價值觀--食物是快捷廉價的。事實上,食物是彌足珍貴的,烹飪更是一門藝術(shù)。自己種植蔬菜,能夠讓你在吃到這些食物之前,已經(jīng)先得到身體上的鍛煉。
以上就是讓飲食更營養(yǎng)的八大建議,希望大家在自己日常的飲食過程中能夠多注意這些方面內(nèi)容,這樣才能夠保證你的飲食能夠變得營養(yǎng)一些、健康一些,也只有這樣你才能夠保證自己比別人多一些健康的資本。
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