在現(xiàn)在這個(gè)生活中我們都知道心腦血管疾病的發(fā)生也是越來(lái)越高了，尤其是到了天氣比較冷的時(shí)候，也是高發(fā)季節(jié)，尤其是這個(gè)腦梗塞，發(fā)生期間也是非常危險(xiǎn)，導(dǎo)致患者出現(xiàn)一些各種各樣的并發(fā)癥。對(duì)于腦梗塞的患者在生活中應(yīng)該怎么去飲食呢，我們就應(yīng)該來(lái)了解一下的。

腦梗塞的飲食

1、各種雜糧，如綠豆、小米、玉米、豆類。各種新鮮以及大蒜、水果、山楂、魚、香菇、淡菜、脫脂奶、精豬肉、植物油等。

2、可多吃上結(jié)含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動(dòng)脈壁沉積、防止動(dòng)脈硬化的發(fā)生。

3、長(zhǎng)期飲用混合奶(鮮牛奶600毫升、濃米湯350毫升、雞蛋2個(gè)、白糖50克、香油10克以及鹽3克。

4、為預(yù)防便秘，應(yīng)多吃一些富含纖維的食物如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。

5、要維持體內(nèi)有充足的水，使血液稀釋。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起時(shí)， 飲1～2杯溫開水。

6、飲食中應(yīng)有適當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)，常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆制品，以供給身體所需要的氨其酸。

腦梗塞飲食禁忌

1、限制精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。

2、腦梗塞的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。

3、忌肥甘甜膩、過(guò)咸刺激助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過(guò)多醬、咸菜等。

4、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、羊、狗肉等。

5、腦梗塞的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克 ，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。

6、忌嗜煙、酗酒：煙毒可損害血管內(nèi)膜，并能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對(duì)血管有害無(wú)益。據(jù)調(diào)查，酗酒是引起腦梗塞的誘因之一。

通過(guò)一些正確的飲食的方式，就可以更快的去避免一些各種各樣的一些心血管疾病的發(fā)生，尤其是對(duì)于腦梗塞的患者來(lái)說(shuō)，多吃一些豆?jié){和水果，不要吃一些油性的刺激的，或者是一些燒烤之類的，因?yàn)檫@個(gè)東西也會(huì)影響腦血管的一些發(fā)展，然后會(huì)引起一些各種各樣的并發(fā)癥。