遠離不良飲食習(xí)慣,從現(xiàn)在做起
零食過多,如果孩子無時無刻都在吃零食,一到應(yīng)該吃飯的時間,孩子自然就吃不下飯。 “言教不如身教”,小孩子的模仿能力極強,如果大人們本身的飲食習(xí)慣不正常,或者常常隨便以零食果腹,自然沒有理由去要求孩子遵守定時吃飯的習(xí)慣。所以我們要以身作則,遠離下面這些不良習(xí)慣。
經(jīng)常吃不飽
現(xiàn)代社會,大家都很注意塑形和減肥。一些人為了身材更好,而長期饑餓或飲食不足,或某些營養(yǎng)素攝入過少,這些不良作法,會導(dǎo)致出現(xiàn)消瘦、乏力,嚴重的會造成各種營養(yǎng)素缺乏癥。《內(nèi)經(jīng)·素問》曾指出:“谷不入,半日則氣衰,一日則氣少矣。”飲食不足,特別是蛋白質(zhì)和熱能的缺乏,使機體處于負氮平衡,不斷消耗體內(nèi)蛋白質(zhì)而轉(zhuǎn)化為熱能以供需要,這就會引起代謝紊亂、生長發(fā)育障礙、免疫功能低下,導(dǎo)致惡性營養(yǎng)不良的發(fā)生。若某些營養(yǎng)素長期缺乏,就可引起各種營養(yǎng)素的缺乏癥。
經(jīng)常吃太飽
飲食過量,不僅因胃腸負擔(dān)過重而影響消化吸收功能,而且可導(dǎo)致營養(yǎng)過剩而引起疾病。暴飲暴食或長期過飽,均可造成消化道功能紊亂。過食肥甘,營養(yǎng)失去平衡,某些營養(yǎng)素過剩,在體內(nèi)堆積并造成代謝紊亂,可產(chǎn)生高脂血癥、高血壓病、糖尿病、肥胖癥等。《內(nèi)經(jīng)·素問》說過“高粱之變,足生大疔”,《千金要主·食治》中說“夫在身所以多痰,此皆由······飲食不節(jié)故也”,大都是指飲食過量或過于肥甘所造成的病變。
過于偏食或嗜食
偏食可導(dǎo)致營養(yǎng)障礙、代謝失調(diào),從而產(chǎn)生各種病癥。同樣的過于嗜食會造成營養(yǎng)過剩或影響各臟腑的功能。如愛吃零食的人,胃腸功能容易紊亂,由于零食多含糖類和脂肪,缺少蛋白質(zhì)和維生素,可造成營養(yǎng)不良或維生素等缺乏癥;又如偏嗜咸食的人,可因細胞外液的滲透壓增高,血管內(nèi)血漿容量增多,血管阻力增加而引起高血壓,或因腎臟負擔(dān)過大而引起水腫;再如,偏嗜葷腥的人,使膽固醇攝入過多而造成血管硬化、高血壓,或出現(xiàn)習(xí)慣性便秘、痔瘡,甚至易發(fā)直腸癌。而偏素食的人,則容易造成微量元素、維生素B12等缺乏癥!秲(nèi)經(jīng)·素問》早已論述的“多食咸則脈凝而變色,多食苦則皮橘而毛拔······”,其中不少已為現(xiàn)代科學(xué)所證實。
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