世界各地最健康的飲食是什么樣
世界各地飲食各有特色,哪種算是最健康的呢?下面我給大家總結(jié)了“世界最健康飲食的特點”以及它們分別能帶來哪些健康好處。一起來看看吧。
泛指希臘、意大利和西班牙等處于地中海沿岸的南歐各國的飲食,這種飲食結(jié)構(gòu)提倡多吃新鮮的應(yīng)季果蔬和本地食物。
典型食物包括:水果、蔬菜、全谷食物、豆類、堅果和橄欖油,適量的魚、家禽和紅酒,以及少量的紅肉、鹽和糖。
研究發(fā)現(xiàn),地中海飲食對健康有多種好處,如可以減少患心臟病的風(fēng)險,還可以保護大腦免受氧化損傷,降低發(fā)生中風(fēng)和記憶力減退的風(fēng)險。
新北歐飲食
泛指丹麥、芬蘭、冰島、挪威和瑞典等國家的飲食,這種飲食結(jié)構(gòu)與地中海飲食類似,特別重視粗糧、水果、蔬菜、雞蛋和海鮮等食物的攝入,而肉類、奶制品、甜食和酒精則有節(jié)制地攝入。不同的是,新北歐飲食以菜籽油代替橄欖油。
典型食物包括:燕麥等全谷物,甘藍(lán)、花椰菜和蘿卜等十字花科蔬菜,牛奶、酸奶和奶酪等低脂乳制品,牛肉、羊肉等肉類,鯡魚、鯖魚和三文魚等海鮮,少量甜點。
一項近期研究發(fā)現(xiàn),新北歐飲食有益減肥和預(yù)防高血壓,同時有助降低2型糖尿病等疾病的發(fā)病風(fēng)險。
傳統(tǒng)沖繩飲食
泛指日本沖繩島的飲食,該飲食模式低熱量富營養(yǎng)。包含大量的水果和蔬菜,而肉類、精加工食物、糖、鹽和全脂牛奶則相對較少。
典型食物包括:大量全谷物、綠葉菜、豆制品、紅薯、苦瓜、橙黃色蔬菜,以及適量的海產(chǎn)品、瘦肉、水果和茶。
研究發(fā)現(xiàn),沖繩島是全球百歲老人最多的地區(qū)之一,該地區(qū)的飲食結(jié)構(gòu)對延年益壽起到關(guān)鍵作用。
傳統(tǒng)亞洲飲食
泛指中國、朝鮮等亞洲國家的飲食,該飲食方式中涉及的食品種類豐富,常以大米為主食。
最主要的食物是米飯、面條和粗糧,其次是水果、蔬菜、豆類、堅果、魚類、貝類。另外,這種飲食提倡每周必吃雞蛋、家禽,少量吃紅肉和甜食。
研究發(fā)現(xiàn),亞洲國家的肥胖癥、心血管疾病和糖尿病等代謝性疾病發(fā)病率比西方國家更低。
每個國家都有自己不同的飲食習(xí)慣,每個國家的生活習(xí)慣和生活環(huán)境都不同。所以,對于不同的情況還是要不同的分析哦。
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