我們都羨慕腸胃好吃什么都香的人，但是據(jù)調(diào)查現(xiàn)在我國胃病的發(fā)病率逐年上升并呈現(xiàn)出低齡化，最重要的的是現(xiàn)代的生活習(xí)慣是很多年輕人對我們的胃病渾然不知，今天小編就帶大家看看哪些食物最傷胃。

實(shí)際上，胃病的發(fā)作是一個漫長的過程，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物進(jìn)入胃內(nèi)后，會直接影響胃的工作，加之患者的新陳代謝、內(nèi)分泌的不規(guī)律，導(dǎo)致胃黏液分泌不足，胃失去保護(hù)，淺表性胃炎、糜爛性胃炎、急慢性胃炎的發(fā)病率大大增加。胃病往往是因為忽視造成的。

胃最怕四類東西，在這些“死對頭”的摧殘下，再好的胃也會遍體鱗傷。

最怕冷

過冷或過燙的食物好比一個冰球或火球，吃后會讓胃產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，讓原本可以很溫和進(jìn)行的消化活動變得異�？簥^。胃是喜溫的，因此飯菜、湯飲溫度盡量保持在37℃左右。“冷”還包括食物的屬性，因此胃不好的人盡量少吃寒涼性質(zhì)的食物。

怕腌菜

我國北方居民胃癌得病率遠(yuǎn)高于南方，其中一個重要的原因就是經(jīng)常吃酸菜、咸肉、咸魚等食品。腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺，在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用。

怕煙熏和油煎食物

熏魚、熏肉中含有大量的致癌物質(zhì)，如3-4苯并芘和環(huán)芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重復(fù)使用的高溫食油中也含有此類致癌物質(zhì)，應(yīng)少食用。

怕酒精

胃酸受到相應(yīng)的刺激才能分泌，但是任何過度的刺激都會對胃造成損害。因此飲食應(yīng)少油膩肥厚，多吃新鮮蔬菜和水果，多吃含維生素A、E和B族維生素的食物，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入，以利保護(hù)胃黏膜。同時應(yīng)控制濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物的攝入。

胃病是一個漫長的過程，并不是一下就會就范，所以當(dāng)我們已經(jīng)隱隱的胃痛，或者會莫名的拉肚子的時候就要注意了，此時你已經(jīng)有輕微的腸胃炎，要在飲食上多加重視了。