冬季進(jìn)補(bǔ)要科學(xué) 滋補(bǔ)禁忌有七個(gè)
中醫(yī)認(rèn)為,冬季是藏的季節(jié),此時(shí)進(jìn)補(bǔ),可促進(jìn)我們身體的功能活動(dòng),同時(shí)增進(jìn)身體臟腑的活力。不過(guò),如果我們?cè)谧萄a(bǔ)的時(shí)候用了錯(cuò)誤的方法或者進(jìn)入了滋補(bǔ)的誤區(qū),那么進(jìn)補(bǔ)自然不會(huì)有效果,同時(shí)還會(huì)傷害我們的健康。
冬季進(jìn)補(bǔ)禁忌1:無(wú)病亂補(bǔ)
身體狀況良好,以預(yù)防疾病為由,胡亂在飲食中添加過(guò)多高脂高熱量的食物,會(huì)增加血液中的膽固醇含量,易誘發(fā)心血管疾病。
冬季進(jìn)補(bǔ)禁忌2:虛實(shí)不分
中醫(yī)認(rèn)為虛者補(bǔ)之,非虛癥病人不宜濫用補(bǔ)藥,虛癥又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分,對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反,會(huì)傷害身體。
偏寒者畏寒喜熱,手足不溫、口淡涎多、大便溏,小便清長(zhǎng),舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者,則手足心熱,口干,口苦,口臭,大便干結(jié),小便短赤、舌質(zhì)紅、脈數(shù)。若不分寒熱胡亂進(jìn)補(bǔ),會(huì)導(dǎo)致寒熱癥狀加重。
冬季進(jìn)補(bǔ)禁忌3:多多益善
食用任何滋補(bǔ)食品都要適可而止,否則可能有損健康。如過(guò)量服用參茸類(lèi)補(bǔ)品,可引起腹脹,不思飲食;大量食用熱性補(bǔ)品,可能導(dǎo)致內(nèi)火過(guò)旺,口舌生瘡。
冬季進(jìn)補(bǔ)禁忌4:?jiǎn)渭冇萌膺M(jìn)補(bǔ)
動(dòng)物性食物無(wú)疑是補(bǔ)品中的良劑,但肉類(lèi)不易消化吸收,若久服、多服會(huì)擾亂腸胃功能,引起消化不良。飲食不注重葷素搭配,食肉過(guò)多可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡或攝入脂肪過(guò)多,引發(fā)心血管疾病。
冬季進(jìn)補(bǔ)禁忌5:只顧吃不顧排
進(jìn)補(bǔ)身體可能會(huì)攝入過(guò)量油脂。飲食中葷食過(guò)量,代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)需及時(shí)排出。如果一味只顧食療進(jìn)補(bǔ),不重視廢物的排出,毒素在腸胃中的滯留時(shí)間過(guò)長(zhǎng),對(duì)健康有極大損害。
冬季進(jìn)補(bǔ)禁忌6:常補(bǔ)不變
進(jìn)補(bǔ)時(shí)按自己口味,選擇單一食物食用或認(rèn)定某種滋補(bǔ)食品,常服久服,可能會(huì)令身體營(yíng)養(yǎng)失衡,長(zhǎng)此以往,有損健康。
冬季進(jìn)補(bǔ)禁忌7:越貴越好
進(jìn)補(bǔ)身體專(zhuān)選價(jià)格昂貴的食品,比如:燕窩、魚(yú)翅等高檔滋補(bǔ)品,不一定能達(dá)到滋補(bǔ)身體的功效。一些價(jià)格低廉的蔬菜對(duì)身體同樣有滋補(bǔ)功效,故進(jìn)補(bǔ)切勿以貴賤來(lái)分高低。
食療應(yīng)“對(duì)癥下藥”, 一味選擇貴重食品可能造成“南轅北轍”的狀況,無(wú)法達(dá)到滋補(bǔ)身體的目的。
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