冬季黑豆燉排骨 養(yǎng)腎補(bǔ)血效果妙
冬天的氣候很干燥,這對于我們的皮膚和頭發(fā)來說都會(huì)有傷害,所以,冬季存在脫發(fā)和掉發(fā)問題的朋友還真不少,專家指出,掉發(fā)也是因?yàn)樯眢w出現(xiàn)腎虛的原因,所以,要為大家介紹下面這款湯品,讓我們就用它來應(yīng)對冬季掉發(fā)的煩惱。
中醫(yī)認(rèn)為毛發(fā)與血、腎的關(guān)系密切,腎精充沛、氣血旺盛,則毛發(fā)生長濃密潤澤。所以不論白發(fā)或脫發(fā),都與血虛、腎虛有關(guān)。治療應(yīng)以補(bǔ)血補(bǔ)腎為主。
這里給您推薦一款補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)的黑豆排骨湯,冬季食用暖身滋補(bǔ)。
原料:黑豆50克,排骨200克。
做法:
1.黑豆最好提前用清水泡一夜;
2.排骨洗凈切塊;
3.涼水將排骨下鍋,大火煮開;
4.開鍋后,用大火煮30分鐘左右,撇凈浮沫;
5.加入黑豆,再煲2小時(shí)左右,最后加鹽調(diào)味。
中醫(yī)認(rèn)為,黑豆性平味甘,有活血清熱、補(bǔ)虛烏發(fā)的功能。排骨也有很高的營養(yǎng)價(jià)值,可滋陰壯陽、益精補(bǔ)血。因此,常喝這道黑豆排骨湯,可以補(bǔ)腎養(yǎng)血,對頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果。
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