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冬季女人喝什么湯更養(yǎng)生

冬季女人喝什么湯更養(yǎng)生

在生活中,女人要愛護自己,注重平時生活的保養(yǎng)。冬季是一個寒冷干燥的季節(jié),在冬季里面喝一些養(yǎng)生的湯品,不僅可以使身體補充水分,而且能起到暖和身體保健養(yǎng)生的作用,下面將為您介紹一下“冬季女人喝什么湯更養(yǎng)生”這方面的內(nèi)容,讓您對這方面有所了解。

一、烏雞洋參湯

原料:烏雞、鹿茸、后尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子

做法:

1、將烏雞、甲魚宰殺洗凈切塊,鹿茸、后尖肉洗凈出水備用。

2、加入各種藥材,煲至6小時即可。

功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養(yǎng)素,是益氣滋陰的佳品,與藥材及其他滋補原料一同熬制,能很好的養(yǎng)陰和胃,益氣補血,特別適合女性滋補。

二、蘿卜鯽魚湯

原料:鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。

做法:

1、鯽魚洗凈后瀝干,并用廚房紙巾擦干表面水分。

2、蘿卜去皮切條;蔥打結;姜切片。

3、鍋內(nèi)熱油,爆香幾片姜片,加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色。

4、鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開水均可),加入蔥和姜,大火煮開,加入適量花雕酒,繼續(xù)煮至酒氣消散。

5、撇去浮沫后轉中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。

6、加入蘿卜條,繼續(xù)煮約10分鐘,加入少許鹽,略煮即可。

功效:健脾益胃,消食化滯,明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用,適合秋冬季節(jié)食用。

三、冬筍鯽魚湯

原料:冬筍100克,鯽魚1條(250克),黃酒、生姜片、精鹽、味精、精制植物油各適量。

做法:

1、先將冬筍剝完后切成長絲,洗凈,然后用沸水煮一下,以除去澀味。

2、鯽魚去鱗除去內(nèi)臟洗耳恭聽凈,鍋中放油燒熱,放入魚煎兩面至皮微黃,烹入黃酒,加清水及筍絲、生姜片燒開后,略燜煮一會,加入精鹽、味精即成。

功效:本品特點為湯鮮醇濃,肉嫩筍脆弱,利水下乳,健脾益氣。

冬季女人喝什么湯更養(yǎng)生?在上文的相關介紹中,為您介紹了冬季女人喝什么湯更養(yǎng)生這個問題,希望能對您在冬季里面的養(yǎng)生保健有所幫助。