健康的人平日通過(guò)飲食達(dá)到自然的滋補(bǔ)之效，避免攝取過(guò)多的食物和營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也可以根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)的需要，進(jìn)行補(bǔ)強(qiáng)性的調(diào)理，來(lái)改變自己的體質(zhì)，達(dá)到強(qiáng)健體魄，同時(shí)也可以避免疾病的入侵，在補(bǔ)充自己身體所需的營(yíng)養(yǎng)之外，維護(hù)身體各個(gè)器官功能的正常，下面就給大家簡(jiǎn)單的介紹幾個(gè)平時(shí)日常生活中的一些有益身體的食材。

1.小米

老人最喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品。小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食，歷來(lái)就有“五谷雜糧，谷子為首”美稱(chēng)。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說(shuō)：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過(guò)人參湯。”可見(jiàn)，長(zhǎng)壽老人喜歡“米”很有道理。

2.珍珠玉米

玉米，別名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它與水稻、小麥并稱(chēng)為世界三大農(nóng)作物，是世界公認(rèn)的“黃金作物”，也是長(zhǎng)壽老人離不開(kāi)的主食。美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)作過(guò)普查，發(fā)現(xiàn)美國(guó)的土著居民印第安人沒(méi)有一個(gè)高血壓、沒(méi)一個(gè)動(dòng)脈硬化。原來(lái)是吃老玉米吃的。醫(yī)學(xué)家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，所以不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。從長(zhǎng)壽老人的體質(zhì)看，他們很少有高血壓和動(dòng)脈硬化，這與他們把吃玉米當(dāng)成主食密切相關(guān)。

3.喝奶

喝奶是長(zhǎng)壽老人的普遍習(xí)慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。

牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富又比較全面。奶中賴(lài)氨酸含量較高，膽固醇含量低，碳水化合物全部為乳糖，在腸道中可以轉(zhuǎn)化為乳酸，有抑制腐敗菌生長(zhǎng)的作用。牛奶含鈣很豐富，吸收率也很高，還含有較多的維生素A、D、核黃素等，這些對(duì)老人來(lái)說(shuō)是必要的、有益的。

牛奶經(jīng)發(fā)酵后制成干酪，吃干酪可以預(yù)防齲齒。喝酸奶能降低膽固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，還能明目、固齒、防止細(xì)胞老化等。

4.蘿卜

冬天不離蘿卜 “冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康"。

食補(bǔ)有益于藥物，一般的人只要根據(jù)自己日常的一日三餐，多注意事物的均衡和營(yíng)養(yǎng)，在根據(jù)自己的體能狀況來(lái)選取適合自己的食材，小米，玉米和奶都是大家日常生活中所經(jīng)常見(jiàn)到的，有助于自己的長(zhǎng)壽養(yǎng)生。