冬季養(yǎng)生如何飲食 冬季要適當增加粥類攝入量
冬季要補充身體需要的水分,盡量多喝溫水可以促進血液循環(huán),并且可以起到凈化心血管的作用,能夠預防心血管疾病,冬季要適當增加粥類的攝入量,應該要多吃養(yǎng)生粥,可以提高生活質量,尤其是老年人要多吃粥類,冬季養(yǎng)生如何飲食?
(1)適當補充溫水
“秋燥”的主要原因是空氣過于干燥,身體容易缺水。中醫(yī)認為秋燥耗傷陰津,導致皮膚干燥。按照營養(yǎng)學會推薦,正常人群除三餐食用的湯湯水水外,每天需要補水1500毫升~1700毫升,每天主動飲用適量的水,對改善血液循環(huán)、防治心血管疾病大有裨益。
秋天堅持每天清晨起床后喝一大杯溫開水,其他時間不定時的主動喝水。最好不要等到口渴的時候再喝水,要主動及時喝,感到口渴是身體已經(jīng)缺水的信號。
(2)適當增加粥類
秋季特別適合食粥,食粥可和中、益胃、生津。中醫(yī)認為:“晨起食粥,推陳出新,利膈養(yǎng)胃,生津液,令人一日清爽,所補不小"。煮粥可謂食材豐富多彩,糙米、小米、紅豆、綠豆、大麥等谷物,蔬菜、菌類、花生、瓜子、葡萄干、蓮子、百合、南瓜、核桃仁等食材入粥。
(3)適當增加蔬果
秋季適宜多吃滋潤食物,多吃新鮮蔬菜水果。蔬菜水果富含維生素、膳食纖維和胡蘿卜素、番茄紅素、花青素等等,西蘭花、番茄、百合、山藥、蘿卜、 白菜、秋葵、扁豆、南瓜、黃瓜、藕、銀耳等,水果如雪梨柑橘等,另外黃豆、花生、燕麥、玉米都有滋陰潤燥的功效。另外秋天宜吃清熱生津、養(yǎng)陰潤肺的食物來防干燥的氣候對*的影響,如百合、梨、蓮子、等清補柔潤之品。
(4)適當補充富含抗氧化物質的營養(yǎng)素
越來越多的研究顯示抗氧化是預防衰老的重要步驟,因為自由基或氧化劑會將細胞和組織分解,影響代謝功能,并會引起不同的健康問題。如果能夠消除過多的氧化自由基,對于許多自由基引起的及老化相關疾病都能夠預防。例如常見的癌癥、動脈硬化、糖尿病、白內(nèi)障、心血管病、老年癡呆、關節(jié)炎等,這些疾病都被認為與自由基相關。
應攝取足夠的天然抗氧化劑,延緩身體退化速度,防止肌膚衰老, 并時刻保持青春神采�?寡趸瘎┠茉谧匀伙嬍持姓业�,是被稱為三大抗氧化物質的維生素E、維生素C、和β-胡蘿卜素。它們可以利用自身結構的特性來穩(wěn)定自由基多余的電子,防止對細胞造成老化,而維護身體健康。常見食物來源:藍莓、番茄、葡萄、綠茶、堅果、胡蘿卜、燕麥、石榴等。
冬季養(yǎng)生如何飲食,冬季要適當攝入優(yōu)質蛋白,并且要多吃養(yǎng)生粥,經(jīng)常吃養(yǎng)生粥,可以提高生活質量,可以提高*的抗病能力,冬季養(yǎng)生要適當?shù)难a充礦物質和微量元素,冬季可以多吃大白菜和白蘿卜。
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