老人補(bǔ)鈣三大原則 以食補(bǔ)為主
鈣的補(bǔ)充是任何一個(gè)年齡段的人都需要的,只是不同的年齡段的人所需要補(bǔ)充鈣的方式不一樣的,所需要補(bǔ)充的量也是不一樣的,而老人也是缺鈣的主要人群,我們就根據(jù)老人的飲食特點(diǎn),給大家說(shuō)說(shuō)如何通過(guò)飲食給老人補(bǔ)鈣吧。
1、補(bǔ)鈣要與身體鍛煉相結(jié)合
如果您認(rèn)為自己已補(bǔ)足了鈣營(yíng)養(yǎng),就大功告成了,那可就錯(cuò)了。鈣在*內(nèi)需要吸收、運(yùn)行到全身各個(gè)部位,適當(dāng)活動(dòng)身體能促進(jìn)鈣盡量發(fā)揮作用,尤其是戶外活動(dòng)還能增加維生素D的合成量,豈不一舉兩得?如果消化道里的鈣不盡快吸收,很可能隨大便排出體外,造成鈣的嘆息:“壯志末酬身先卒呀!”
2、鈣的攝入量要合理
老年人由于自身代謝能力減弱,胃腸吸收能力也相對(duì)減弱,因此現(xiàn)在大多建議老年人鈣攝入量要多一些,以增進(jìn)吸收量,一般每天服食1200-1500毫克鈣為好。
3、補(bǔ)鈣應(yīng)以食補(bǔ)為主
重視營(yíng)養(yǎng)合理的配餐,應(yīng)注意選擇含鈣量較高而又購(gòu)買(mǎi)方便的食品。我們主張老年人要堅(jiān)持喝鮮牛奶,因?yàn)榕D汤锖}量較高,晚上應(yīng)加喝一杯牛奶,這樣既能安神又能有效地補(bǔ)鈣。
要知道,夜間骨鈣的丟失量是最大的。但要達(dá)到每日1200毫克以上的鈣量單純食補(bǔ)是很難實(shí)現(xiàn)的。多次營(yíng)養(yǎng)調(diào)查的資料表明,現(xiàn)在我國(guó)人均員鈣攝入量?jī)H有400多毫克,如果每天再喝1杯牛奶,人均日鈣攝入量也僅達(dá)500多毫克。所以選擇適當(dāng)?shù)拟}營(yíng)養(yǎng)劑補(bǔ)充是十分必要的。
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