隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平日益提高，但是與此同時(shí)，三高、心腦血管疾病也越來(lái)越困擾著人們的日常生活。而心血管疾病已成為我國(guó)慢性病中死亡最高、人數(shù)眾多的疾病。一位美國(guó)著名的心臟病專家曾經(jīng)這樣說(shuō)過(guò)：“保護(hù)自己心臟最重要的場(chǎng)所就是餐桌。”很多心臟問(wèn)題都是由飲食不當(dāng)引起的，因此愛(ài)護(hù)心臟要從飲食入手。接下來(lái)，就來(lái)看一下如何利用飲食來(lái)幫心臟減負(fù)。

一、多吃新鮮的果蔬。

菠菜

研究表明，每天食用至少8份果蔬的人群，比那些每日食用少于3份的人群心臟死亡風(fēng)險(xiǎn)降低了22%。新鮮果蔬中富含維生素、葉酸、纖維素和多種抗氧化物質(zhì)，能夠減少氧化反應(yīng)對(duì)血管損傷，增加血管的擴(kuò)張力，保持血管的暢通。每天的餐食中至少要保證500克的新鮮水果和蔬菜，其中一半要是深色的，如西紅柿、菠菜、紫甘藍(lán)、胡蘿卜等。