可以讓老人補(bǔ)腎的食物有哪些
對(duì)于老人來說,身體的健康是非常重要的,腎是我們身體的支援,所以補(bǔ)腎對(duì)于老人來說很重要,其實(shí)在我們的飲食中多點(diǎn)補(bǔ)腎的食物就可以維護(hù)腎健康,你們知道補(bǔ)腎的食物有什么嗎?
補(bǔ)腎的食物
神仙粥
方源:《敦煌史料的殘卷》
組成:山藥500克,芡實(shí)、粳米各250克或再加韭菜末100~150克。
制作:山藥蒸熟去皮,芡實(shí)蒸熟去殼,搗成泥,山藥、芡實(shí)加粳米小火共煮成粥,空腹食用。如加韭菜末效果更好。
功效:補(bǔ)虛勞,壯元陽,益氣強(qiáng)志。
適用癥:久病、虛勞而致陽痿,遺精,身體消瘦,體倦無力,精神不振等。
方解:山藥性味甘,平,益氣養(yǎng)陰,補(bǔ)脾肺腎;《神農(nóng)本草經(jīng)》曰其:“主傷中,補(bǔ)虛羸。補(bǔ)中,益氣力,長(zhǎng)肌肉,強(qiáng)陰”!侗静菥V目》載其:“益腎氣,健脾胃”,實(shí)為一補(bǔ)益佳品。芡實(shí)益腎固精,與山藥相伍,有補(bǔ)有澀,使氣陰得補(bǔ),遺精得止。本方食用方便,為平時(shí)常用方。
韭菜粥
方源:《本草綱目》
組成:新鮮韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克,粳米100克,精鹽少許。
制作:取新鮮韭菜,洗凈切細(xì),或韭菜耔研為細(xì)末,先煮粳米為粥,待粥快成時(shí),加入韭菜或韭菜耔細(xì)末、精鹽,同煮成粥。
功效:補(bǔ)腎壯陽,固精止遺,健脾胃。
適用癥:脾腎陽虛所致的陽痿、早泄,小便頻數(shù),腰膝酸冷,腹中冷痛,泄瀉等。
方解:韭菜又名起陽草、壯陽菜。是一味溫補(bǔ)腎陽的食物。《本草綱目》云:“韭菜粥,溫中暖下”?裳a(bǔ)益肝腎,壯陽固精。與粳米相須為用,可補(bǔ)益肝腎,溫中健脾。《飲食治療指南》記載“韭菜粥溫中暖下,主治腰膝虛冷。”有上述癥狀者,長(zhǎng)期服用,可有較好效果。
天門冬粥
方源:《飲食辨錄》
組成:天門冬15~20克,粳米100克,冰糖少許。
制作:先煎天門冬,去渣取汁,然后倒入粳米煮粥,侯熟,入冰糖少許,稍煮即可。空腹食用。
功效:滋陰降火,潤(rùn)肺滋腎。
適用癥:適用陰虛火旺,伴有虛煩口渴多飲,舌紅少苔,尿少等。
方解:本方適用于陰虛陽亢,虛火內(nèi)動(dòng)的癥狀,伴有口干多飲癥狀。方中天門冬清肺熱,滋腎陰,是仿《石室密錄》之倒陽湯清上解下治陽亢之法。粳米則可益胃生津。
生活中的食物有很多,可以讓老人補(bǔ)腎的食物也非常多,以上這些都是可以讓老人補(bǔ)腎的食物,為了老人的身體健康,老人要多吃以上補(bǔ)腎的食物。
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