夏季飲食養(yǎng)生 八大養(yǎng)生湯有效果
現(xiàn)在正是三伏天,正是天氣最熱的時候。這樣炎熱的天氣里,我們會時常感覺到很煩悶,莫名的燥熱。因此夏季適合養(yǎng)生去燥。夏季有許多的湯適合我們養(yǎng)生,可清熱去燥降火,現(xiàn)在一起跟著小編來看看這8款養(yǎng)生湯吧。
1、蔬菜湯
各種新鮮蔬菜中含有大量堿性物質(zhì)并易溶于湯中,常喝菜湯(各種鮮菜交替食用),可使體內(nèi)血液呈正常堿性狀態(tài),維持酸堿平衡,防止血液酸化,而且可以增加維生素、礦物質(zhì)及纖維素的攝入,對*健康大有裨益。
2、骨頭湯
人到中老年,機體各器官組織開始逐漸衰老,加之微循環(huán)障礙,易發(fā)生心腦血管疾病。老年人又多數(shù)缺鈣,患有不同程度的骨質(zhì)疏松癥。骨頭湯中不僅含有豐富的鈣,同時還含有特殊營養(yǎng)成分和膠原蛋白,可以疏通微循環(huán)并補充鈣質(zhì)。
3、西紅柿雞蛋湯
西紅柿酸甜可口,又富含多種維生素,既可生吃又能熟烹,既是水果又是佳蔬雞蛋不僅含有較高的優(yōu)良蛋白質(zhì),而且消化吸收率高達95%以上,是補充蛋白質(zhì)的佳品。兩者做湯,黃紅相間,既美觀又好喝,是最理想的補品。
4、綠豆湯
綠豆味甘、性涼,入心、胃經(jīng),能清暑熱,利水濕,可治暑天發(fā)熱或自覺內(nèi)熱及傷于暑氣的各種病癥。夏天常喝綠豆湯,能清涼解暑。
5、魚湯
魚湯味道鮮美,促進食欲,含有較高的氨基酸與大量不飽和脂肪酸,具有健體補腦作用。同時還有防治老年人癡呆及心腦血管疾病的作用。
6、米湯
米湯中含有一定量的營養(yǎng)素,老年人如腹瀉脫水,頻頻飲用,對減輕癥狀、早日康復有一定的意義。
7、冬瓜薏米仁湯
取薏米仁50克,冬瓜500克同煮飲湯,能清熱解暑、健脾利尿、祛火排毒,是消夏解暑的良好湯飲。
8、苦瓜湯
用苦瓜若干,加入冰糖、果脯、銀耳作成湯,敗火解熱的功效也很好!
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