春季氣壓往往偏低，這樣的氣候會(huì)讓很多朋友出現(xiàn)抑郁的情緒，而抑郁是所有不良情緒中較為常見的一種，出現(xiàn)這樣的情緒會(huì)明顯的出現(xiàn)心情低落的問題，專家告訴我們：調(diào)節(jié)好心情 飲食要先行，所以，我們來學(xué)習(xí)如何吃出好心情吧。

，對(duì)平時(shí)感到愉快的活動(dòng)也喪失興趣，還會(huì)引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能發(fā)生改變，使消化液分泌明顯減少，難以形成饑餓感，進(jìn)食量也比平時(shí)減少 1/3~1/2，身體消耗的氧和營(yíng)養(yǎng)素卻比平時(shí)多1～2倍。久而久之，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)素缺乏，腦力、體力不濟(jì)、血糖水平失衡，影響營(yíng)養(yǎng)狀況。那么，如何巧妙選用食物，有針對(duì)性地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，從而改善神經(jīng)功能、消除不良情緒呢?

調(diào)節(jié)心情 飲食最在行

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家多年來發(fā)現(xiàn)，我們的心情與某些大腦化學(xué)物質(zhì)的生產(chǎn)和使用大有關(guān)聯(lián)，此外他們也確認(rèn)了許多食物中的自然化學(xué)物質(zhì)，能夠改變我們感覺世界的方式。食物透過改變腦細(xì)胞的活動(dòng)方式，影響神經(jīng)傳送的功能，這打開了通往腦細(xì)胞的大門，讓其他影響心情的化學(xué)物質(zhì)得以進(jìn)入，為我們改造出健康愉悅的情緒。

食物有三種主要的化學(xué)成分，那就是碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪，它們對(duì)人們心情的影響不太一樣。雖然碳水化合物對(duì)臨床學(xué)上的嚴(yán)重抑郁癥沒有什么作用，但是它們似乎能夠幫助人們抵抗每日可能遇到的“郁悶”心情。原因很簡(jiǎn)單，人的身體利用碳水化合物生產(chǎn)出5-羥色胺——大腦情緒的關(guān)鍵調(diào)節(jié)者。

蛋白質(zhì)中有一種酪氨酸，它能夠促進(jìn)大腦中去甲腎上腺素和多巴胺的合成，這兩種化學(xué)物質(zhì)能緩解精神壓力，提高記憶力和理解力，因此在考試期間可多食用富含蛋白質(zhì)的魚類、肉類。迄今為止，還沒有科學(xué)的論證表明脂肪能對(duì)短期情緒產(chǎn)生影響。然而高脂肪飲食對(duì)人的精神狀態(tài)可能產(chǎn)生長(zhǎng)期影響。很多肥胖人表示他們吃東西時(shí)會(huì)被食物“灌醉”，因?yàn)橛袝r(shí)候人們會(huì)因高脂肪食物而落入一種精神低迷狀態(tài)，甚至是神志昏迷。

N種營(yíng)養(yǎng)素 助你擺脫負(fù)能量

提升精神、松弛神經(jīng)能手：鈣質(zhì)

相信很多人都知道，鈣質(zhì)是幫助骨骼及牙齒健康成長(zhǎng)的必備營(yíng)養(yǎng)，但你又有否想過：雖然*百分之九十九的鈣質(zhì)都存在于骨骼中，但原來鈣質(zhì)亦有調(diào)節(jié)心跳、幫助輕松繃緊神經(jīng)，以及維持正常神經(jīng)功能的作用。鈣質(zhì)其實(shí)有如我們*的鎮(zhèn)定劑一樣。有助刺激神經(jīng)的訊號(hào)傳達(dá)。

如果缺乏鈣質(zhì)的人，精神很容易變得緊張，因?yàn)楣ぷ鳟a(chǎn)生的疲勞和壓力就無法舒解，人當(dāng)然也難以釋懷和感受到輕松愉快，脾氣不但變得愈來愈暴躁，就連肌肉也會(huì)變得很緊張。不過，若是原來吸收的鈣質(zhì)過多，卻會(huì)因?yàn)樯窠?jīng)系統(tǒng)過于松弛而變得昏昏欲睡。故此在日常生活中，要適量進(jìn)食含豐富鈣質(zhì)的食物如牛奶、雞蛋、肉類、深綠色的蔬菜等。