處暑時節(jié)喝這4款粥最滋潤養(yǎng)生
處暑的養(yǎng)生重點是“滋潤”,多吃一些滋陰潤肺的食物能夠有效的預防秋燥,不僅讓你的皮膚整個秋天都水嫩嫩的,也能夠有效的預防咳嗽、口燥等秋季常見的疾病。下面,讓我為大家介紹適合處暑時節(jié)養(yǎng)生的4款滋潤營養(yǎng)美粥。
1、百合銀耳粥
材料:鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。
做法:將百合洗凈切碎,銀耳用溫水發(fā)開后,洗凈切碎,與大米同煮為粥。
功效:百合有清心,潤肺,寧神之功,對由呼吸道感染引起的心悸、煩躁和失眠頗有好處。銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經(jīng),具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效,適用于虛勞干咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽干、神經(jīng)衰弱、失眠多夢等癥。
2、黑芝麻粳米粥
材料:粳米,黑芝麻,枸杞。
做法:黑芝麻用小火焙香后,輾碎備用。粳米淘洗乾凈。枸杞用溫水泡發(fā)。將黑芝麻、粳米一同放入鍋中,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。放入泡發(fā)的枸杞,再煮10分鐘即可。
功效:黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟,潤燥通便,適用于肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。
3、雪梨大米粥
材料:雪梨2個,大米200克。
做法:雪梨去皮切成絲,大米淘洗干凈;雪梨絲放入湯鍋,加足清水,煮開后放入大米,煮至米爛即可。
功效:梨具有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能。梨雖然很甜,但是它的熱量和脂肪含量很低,極適合愛吃甜又怕胖的人食用。雪梨大米粥,可清熱潤燥、性質(zhì)溫和,尤其適合腸胃虛弱,不能吃生梨的老人和小孩。
4、燕麥南瓜粥
材料:燕麥30克,大米50克,小南瓜1個。蔥花、鹽適量。
做法:南瓜洗凈,削皮,切成小塊。大米洗凈,用清水浸泡半小時。鍋置火上,將大米放入鍋中,加水500克,大火煮沸后換小火煮20分鐘;然后放入南瓜塊,小火煮10分鐘。再加入燕麥,繼續(xù)用小火煮10分鐘。熄火后,加入鹽、蔥花等調(diào)料。
功效:南瓜營養(yǎng)價值豐富,含有身體必須的“補血元素”,可以幫你補足血氣,而南瓜含有的其它營養(yǎng)素,可以助你排毒養(yǎng)顏、抵抗疾病!其次,南瓜含有豐富果膠,可加強胃腸蠕動,幫助食物消化,還能黏附和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)。
處暑即將來臨,進入處暑之后,天氣會逐漸變得干燥涼爽,身體也會因為干燥而出現(xiàn)各種不適癥狀。因此,大家在處暑應多吃以上幾種滋潤補水的食物來滋潤身體,預防秋燥。
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