今年的8月7日是立秋的日子，在二十四節(jié)氣中排行第十三。這個(gè)節(jié)氣過(guò)后，氣溫開始發(fā)生變化。應(yīng)該是暑去涼來(lái)，但似乎高溫不退，難覓秋涼。那么，到底該怎么辦呢?中醫(yī)膳食幫你解決這一問(wèn)題。因此，專家為你推薦4款潤(rùn)肺膳食，讓你輕松度過(guò)立秋!趕快來(lái)看看吧!

蓮子百合羹

蓮子15克，干百合15克，雞蛋1個(gè)，白糖適量。將蓮子去心，與百合同放在沙鍋內(nèi)，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用�？裳a(bǔ)益脾胃、潤(rùn)肺、寧心安神。

雪梨銀耳湯

雪梨1只，水發(fā)銀耳30克，貝母5克，白糖適量。將水發(fā)銀耳洗凈，撕成小片;將雪梨去皮、去子，切成塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉盅內(nèi)上籠蒸30～40分鐘，取出，即可裝盤食用。此湯可滋陰清肺、消痰降火。

芝麻木耳湯

把黑芝麻10克炒熟，與用溫水泡好的木耳一起放在鍋里，加水煎煮，可加少許白糖，分幾次食用。芝麻具有良好的潤(rùn)燥作用，尤適用于大便干燥者。

牛奶鯽魚湯

鯽魚一條，牛奶適量，姜10克，蔥10克，鹽適量、雞精適量。將鯽魚剖腹后，清洗干凈待用。把鯽魚放入3成熱的油中過(guò)油，以去除鯽魚腥味。加入適量水和調(diào)料，用小火清燉40分鐘。起鍋時(shí)加入少許牛奶，使湯變得濃白稠厚，口感更佳。

以上就是有關(guān)立秋來(lái)了潤(rùn)肺膳食供你選的詳細(xì)介紹，希望對(duì)你進(jìn)一步了解中醫(yī)膳食有一定的幫助。因此，廣大朋友們不妨在立秋節(jié)氣里多吃上述食譜，這樣你才能吃的更健康，生活的更美好。

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