秋季進補應(yīng)以清補、平補為主。除了陽虛體質(zhì)者外，不要過多食用溫熱的食物或藥物，如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。另外，不同體質(zhì)補的內(nèi)容也各異。臨床中常會發(fā)現(xiàn)病人經(jīng)常補錯藥。如：有一過敏體質(zhì)患者病情經(jīng)常反復(fù)，后經(jīng)醫(yī)生詢問才知道病人私下吃了蜂膠。很多人以為蜂膠對過敏性疾病很好，其實蜂膠在中醫(yī)屬于寒性，剛好與治過敏體質(zhì)溫熱藥相沖。病患一停用蜂膠，癥狀立刻改善。因此，建議身體虛弱、患有慢性疾病的朋友，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下，通過食療或藥補辨證進補，才能達到事半功倍的效果。下面是專家介紹的兩款實用簡單的食療方法和兩類常用的補藥供讀者參考選用：食療：苦瓜祛心火，蓮藕防秋燥1.苦瓜:苦瓜有清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精的作用。煩熱口渴：鮮苦瓜1 個，切斷去瓤，切片，水煎服；中暑：取鮮苦瓜1 個，截斷去瓤，納入茶葉后，遮蓋好，懸掛通風處陰干，每次取茶葉和苦瓜6~9克，水煎或泡開水代茶飲。常見的家常菜式有涼瓜炒田雞、涼瓜排骨、釀涼瓜。最簡單的是煮苦瓜湯:取鮮苦瓜半斤，去瓤切塊，加瘦肉100克切塊，放鍋內(nèi)加適量水同煮，熟后加適量鹽調(diào)味食用。此湯有清熱解暑之效。2.蓮藕:蓮藕味甘，性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效。潤肺化痰：選新鮮白蓮藕洗凈去皮，榨為藕汁，加蜂蜜調(diào)勻，每日早上飲用，可防秋燥，并能潤肺止咳化痰�；�血淤：選嫩藕洗凈去皮生吃，這個時節(jié)吃有助于化解產(chǎn)婦體內(nèi)的淤血。常見的家常菜式有炒藕片、藕丁、炸藕盒、蒸藕盒，或用于煮藕湯：取鮮藕半斤切塊，加排骨半斤，放鍋內(nèi)加適量水同煮，熟后加適量鹽調(diào)味食用。此湯有清潤祛燥之效。藥補：宜以清補、平補為主秋季進補，要以清補、平補為主。清代食醫(yī)王孟英的清暑益氣湯在這個時節(jié)能起很大作用，它主要以西洋參、麥冬、石斛以及粳米、甘草益氣生津；以西瓜翠衣、黃連、知母、荷梗、竹葉清熱消暑，利尿除煩，幾種藥的配合，清熱解暑、養(yǎng)陰生津的效果很好。總之，現(xiàn)在進補主要側(cè)重于養(yǎng)陰、補氣常見的養(yǎng)陰藥有：枸杞、玄參、玉竹、麥冬，均可促進津液的分泌，并具有免疫調(diào)節(jié)的作用。常見的補氣藥有：人參、黃芪、白術(shù)、茯苓，能益氣培元。不過在劑量上難以拿捏，最好找專業(yè)中醫(yī)師問診。（責任編輯：傅金華）