秋季養(yǎng)生：滋陰的養(yǎng)生藥膳
玉參燜鴨 [原料] 玉竹50克，沙參50，鴨1只，蔥、生姜、味精、精鹽各適量。 [制作] 將鴨宰殺后，去毛和內(nèi)臟，洗凈放砂鍋(或瓷鍋)內(nèi)，再將沙參、玉竹放入。加適量水，先用武火燒沸，再用文火燜煮1小時(shí)以上，使鴨肉熟爛，放入調(diào)料即可�！ 功效] 可補(bǔ)肺，潤(rùn)燥。適用于秋天氣候干燥，咳喘不已，大便秘結(jié)，以及糖尿病、慢性胃炎等病的患者�！ ∮駞ⅰ ∝惸讣佐~(yú)
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