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這個樣子喝茶很容易致癌

這個樣子喝茶很容易致癌

喝茶是一種習(xí)慣也是一種嗜好,我們都知道喝茶能養(yǎng)生也能防癌,但是你知道嗎?喝茶習(xí)慣不好,會讓你患癌的風(fēng)險增高。那什么情況下喝茶,易致癌呢?下面我們一起來看看這個樣子喝茶最容易導(dǎo)致癌癥。

這樣喝茶易致癌

伊朗研究人員在2009年曾發(fā)表研究指出,每天喝一杯熱茶,容易增加食道癌風(fēng)險。

而且,當(dāng)茶水水溫介于65℃~69℃時,食道癌發(fā)生風(fēng)險會翻倍,一旦茶水的水溫超過70℃,食道癌發(fā)生率會增加8倍。若茶水倒出后2分鐘內(nèi)就喝完,罹患食道癌的風(fēng)險會比等4分鐘后再喝上升5倍左右。

而另有研究發(fā)現(xiàn),喝茶時,茶水溫度介于56℃~60℃,對健康較為有利。

除了茶水溫度過高可能增加患癌風(fēng)險,臺灣營養(yǎng)師張斯蘭提醒,喝茶時若茶葉殘留農(nóng)藥,也可能不利于健康。如果擔(dān)心農(nóng)藥殘留問題,可在第一泡時將水倒掉,泡茶時將蓋子打開,不要悶住水蒸氣,這樣有些農(nóng)藥物質(zhì)會隨水蒸氣蒸發(fā)。選購茶葉時,也要盡量選有機(jī)茶葉,較為安全。