脂溶性維生素，如維生素A、維生素D、維生素E以及維生素K，都會(huì)在你的體內(nèi)儲(chǔ)存，如果你服用過多，會(huì)產(chǎn)生毒性。過量的維生素A會(huì)導(dǎo)致新生兒出生缺陷和頭痛、腹瀉，以及肝臟和骨骼損傷。而水溶性維生素，如維生素B和維生素C，雖然不會(huì)在體內(nèi)儲(chǔ)存，但如果大劑量服用的話，也會(huì)產(chǎn)生一些問題。你最好嚴(yán)格遵循每一種維生素和礦物質(zhì)的每日推薦量。

另外，需要引起你注意的是，就算沒有服用大量的維生素，你也有可能攝入過量維生素或礦物質(zhì)，比如你每天食用了多份強(qiáng)化的谷類和其他強(qiáng)化食品。另外，礦物質(zhì)水、健康飲品，以及能量棒中都含有維生素和礦物質(zhì)(以及草藥添加劑)。在食用前請(qǐng)認(rèn)真看一下標(biāo)簽，了解這些產(chǎn)品所含有的維生素劑量。

在這一階段，均衡的飲食、一種含有400～800微克葉酸和每日推薦維生素以及其他營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量的復(fù)合維生素，或孕期維生素，就是你所需要的一切。如果有條件的話，你可以咨詢一下醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)門診或注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，制訂一份個(gè)人營(yíng)養(yǎng)指南。