八款家常美食 幫你改善生理期貧血
女性最容易出現(xiàn)貧血的毛病,生理期血液大量流失是導(dǎo)致貧血的一個重要因素,那么生理期貧血該如何調(diào)養(yǎng)呢?中醫(yī)介紹,食補(bǔ)是調(diào)整生理期貧血的最佳途徑,下面就為女性朋友推薦改善女性生理期貧血的8種家常補(bǔ)血食物。
首先要注意飲食,要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類(谷類食品)等富含鐵質(zhì)的食物。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴(yán)重,就要馬上補(bǔ)充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質(zhì)的吸收,也能幫助制造血紅素,所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜(蔬菜食品)含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。
黑豆:我國古時向來認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后(產(chǎn)后食品),建議用黑豆煮烏骨雞。
發(fā)菜:發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血。
胡蘿卜:胡蘿卜含有很高的維生素(維生素食品)B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜(蜂蜜食品)當(dāng)飲料喝。
面筋:這是種民間食品。一般的素食(素食食品)館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
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