夏季濕邪重 中醫(yī)推薦祛濕邪偏方
中醫(yī)講:“千寒易除,一濕難去,夏季是濕邪最旺盛的時(shí)候,對身體的健康極為不利,濕邪侵入機(jī)體會(huì)導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生,甚至?xí)䦟?dǎo)致癌癥,那么我們該如何去除體內(nèi)的濕邪呢?下面介紹中醫(yī)祛濕邪食療偏方。
1、老黃瓜云苓煲烏蛇
老黃瓜云苓煲烏蛇有解濕毒、利關(guān)節(jié)之功,且氣味清香、味道鮮美,男女老少皆宜,為悶熱濕困日的養(yǎng)生調(diào)理湯品。
材料:老黃瓜500克、云苓50克、烏蛇500克、豬脊骨500克、生姜4片。
烹制:老黃瓜洗凈,切塊狀;云苓稍浸泡,洗凈;烏蛇宰洗凈,切段狀,置沸水中稍滾片刻,再洗凈(即“飛水”);豬脊骨洗凈,用刀背敲裂,然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(12碗水量),武火煲沸后,改文火煲2個(gè)半小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3-4人用。
2、泥瞅豆腐湯
鮮豆腐100克、泥瞅數(shù)條。將泥瞅放盆中養(yǎng)1—2日后取出,宰洗干凈,切成3.3—厘米長段,與豆腐共放鍋中,加水適量,煮至爛熟,吃泥鍬豆腐喝湯,每日1次,每次1小碗。用于急慢性黃疽型肝炎,對轉(zhuǎn)氨酶高者有降低作用。
3、四紅湯
赤小豆60克、花生仁帶衣30克、紅棗10個(gè)、紅糖2匙。先將赤小豆、花生仁洗凈放人鍋內(nèi),加水500毫升,用小火慢燉如分鐘,再放人洗凈的紅棗,繼續(xù)燉30分鐘,至食物酥爛為止。
每日l劑,服時(shí)加紅糖,分早晚兩次吃完。具有補(bǔ)益肝血、健脾利濕、清熱消腫、行水解毒功效。適用于慢性肝炎。
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