春季必備的六款藥膳 幫你消除疲勞感
春季已到,很多人常會(huì)出現(xiàn)困倦,不想工作,這就是春困,春困會(huì)影響我們的生活及工作,中醫(yī)介紹,想要改善消除春困就要多吃一些強(qiáng)身健體的食物,下面就為大家推薦六種藥膳,讓你每天都精神。
紅棗粥
原料:粳米,紅棗適量;
做法:1、將紅棗洗干凈,去核;
2、將泡好的米放入鍋中,加入適量水,加入紅棗,共煮成粥。
功效:紅棗,對(duì)女士們養(yǎng)顏、補(bǔ)血來(lái)說(shuō),是最好的選擇。另外,紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用,適合貧血、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠等患者食用。
菠菜粥
原料:粳米,菠菜,食鹽,味精各適量。
做法:
1、將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;
2、粳米放鍋內(nèi),加水適量,煎熬至粳米熟時(shí),將菠菜放入粥中,繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí);稹
3、放入食鹽、味精即成。
功效:綠色植物可養(yǎng)肝,另外,菠菜粥對(duì)因肝陰不足引起的頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
胡蘿卜粥
原料:粳米,蔥花,胡蘿卜,姜末,香菜;
做法:
1、先將胡蘿卜1~2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲,沸水稍微煮過(guò)后,與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。
2、用100克粳米加水煮粥,快熟時(shí),加入炒好的胡蘿卜同煮。
3、起鍋時(shí)撒些香菜、芝麻油,頓覺(jué)一股誘人的清香便鉆入鼻孔,令人食指大動(dòng)。
功效:胡蘿卜粥,富含維生素A,凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥者,可經(jīng)常食用此粥。
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