冬季養(yǎng)肺必備的四款清肺養(yǎng)生湯飲
冬季是各種疾病高發(fā)的季節(jié),如呼吸道疾病,肺炎就是常見的一種,所以建議大家在冬季一定要做好肺部的保養(yǎng),多喝一些潤肺清肺的湯品,下面就為大家介紹四款清肺養(yǎng)生湯飲。
1、香蕉銀耳蓮子湯
做法:干銀耳泡水2小時,揀去老蒂及雜質后撕成小朵。鮮蓮子剝開殼,若用干蓮子則泡水2小時。香蕉去皮,切小片。將所有材料放入鍋中,小火慢煮半小時。
食療功效:香蕉中含有大量快樂素5-羥色胺,影響大腦活動的每一方面,產(chǎn)生愉悅神經(jīng)遞質,還能保護腦細胞免受“神經(jīng)興奮毒素”的侵害。另含有維生素A能提高機體免疫力,維持正常生殖力,維生素B1有保護神經(jīng)元的作用。銀耳益氣清腸,滋陰潤肺,強心安神,其中的多糖成分可以提高機體對強刺激的耐受力。蓮子中的生物堿有抗心律不齊、降血壓、鎮(zhèn)靜的作用,其中的糖類對體弱者有補虛的作用,還能克制過度的欲望,令人心平氣靜。
2、茯苓柚子飲
做法:柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干凈備用。鍋內加入冷水,把柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮到出汁。濾去廢渣,倒入杯中,加冰糖調勻(糖尿病人不加),即可飲用。
食療功效:現(xiàn)代藥理學分析,柚子皮中含有類黃酮成分,有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質維生素C以及類胰島素成分鉻,能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補充的微量元素鉀,由于幾乎不含鈉,因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果。其中的葉酸成分,孕婦食用后會有預防貧血和促進胎兒發(fā)育的功效。茯苓具有利水祛濕、健運脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細胞活性及保肝臟作用。
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