有助降血脂的食物有哪些?
血脂高,不全是吃出來的毛病。不過,適當(dāng)多吃有助降血脂的食物,可以起到預(yù)防的作用。那么有助降血脂的食物有哪些?
蘋果。美國佛羅里達州立大學(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn),每天吃75克蘋果干的婦女,一年后總膽固醇水平會降低14%,“壞膽固醇”降低23%,而“好膽固醇”能提高4%。美國注冊營養(yǎng)師杰西卡·夏皮羅博士認為,這可能是因為蘋果肉中的果膠,猶如一把“天然牙刷”,可以清除血管中的膽固醇。
洋蔥。它在國外被譽為“菜中皇后”。每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”的含量,有助于預(yù)防動脈粥樣硬化。
大杏仁。美國洛馬林達大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),大杏仁有降低“壞膽固醇”的作用。膽固醇高的人每天吃20個大杏仁,持續(xù)一段時間后,血液中的“壞膽固醇”水平會下降9.4%,且體重不會增加。
知道了有助降血脂的食物有哪些,此外,豆制品、三文魚、花生等食物,也都被認為是有助于血脂健康的食物,可在堅持低糖、低鹽、低脂飲食的同時,適當(dāng)多吃點。
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